怎样拍更好看（如何拍才干净好看）
怎样拍更好看（如何拍才干净好看）一波诱人的美食照即将来袭~前方高能预警！！！©一棵多肉无论是在家做饭，还是和家人朋友到外面聚餐，“中餐”都是我们餐桌上最为常见的。虽然它很好吃，但想拍好照还是需要花点心思的。所以，本期内容，我们就一起来聊聊，如何把“中餐”拍得干净好看又高级吧~
哈喽，大家早上好呀！
年前，我们出过一期食物拍摄教程告别一拍就废！食物这样拍好看有食欲！然后，有小伙伴留言想看拍中餐
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今天是年初三，大伙的过年活动安排里，当然也离不开“吃美食”这项重要活动~
©一棵多肉
无论是在家做饭，还是和家人朋友到外面聚餐，“中餐”都是我们餐桌上最为常见的。虽然它很好吃，但想拍好照还是需要花点心思的。
所以，本期内容，我们就一起来聊聊，如何把“中餐”拍得干净好看又高级吧~
前方高能预警！！！
一波诱人的美食照即将来袭~
吃货统统给我留下来！
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俯拍，获得简洁的拍摄背景
我们的中餐菜肴色艳、香浓、味鲜，刺激着人们的味蕾，而在享受美食之前，用手机拍拍照也是人们习惯性的动作。
一张干净好看的中餐照，离不开简洁的拍摄背景。其中，采用俯拍法是简洁背景的不错选择，它能减少周边环境干扰，聚焦食物本身，适用于餐桌上食物较多的拍摄。
此外，当你在俯拍一些用圆形餐具装的中餐食物时，为使得画面趣味而不呆板，你可以采用“切圆大法”，即我们的拍摄画面，有一个甚是多个“不完整”的圆。
以下面这张俯拍照为例，画面中有一个装着汤的圆碗与叉烧饭的圆盘，均为“不完整的圆”，“上下”“左右”都切了“一小边”，且做了适当的留白，简洁的画面取景，构图的特殊也突出食物主体。
这一“切圆大法”，无论俯拍画面中是单个主体还是多个主体，都能使用，可以是切掉1/2、1/3、1/5...具体的可以根据画面构图取景来定，多试试就可以啦~
这样拍出来的中餐，真的很诱人，记得用上。
如果俯拍食物时你想要画面更有均衡感，那就将食物主体置于画面中间，采用手机的1:1画幅拍摄，画面不仅干净简洁、自带高级感，观者的视线也在第一时间落在食物本身上。
而关于俯拍，时常有小伙伴说，画面中总有手机的影子，你也遇到这样的问题了吗？
其实，俯拍时所产生的影子，是因为当下光源位于食物的顶部，当灯光从上面照射下来时，灯光无法穿透手机，这样就在桌面上形成一个黑影。
俯拍时，为避免影子的出现影响画面，可以借助其他外界的辅助光源，如用另外一只手机，打开手电功能，对着被摄食物调整一定的距离然后进行拍摄。（或是将打开手电的手机放在拍摄手机的下面，手里同时拿着两只手机对着食物拍。）
不过，拍食物，建议还是采用侧光与逆光拍摄是最好的，它能更好地展示出食物的光泽及立体质感。
所以为获得好的采光，无论在餐厅，还是家里，尽量选择靠窗位置拍摄，照片看起来也会更通透哦~
如果想让画面看起来不那么空洞，还可以适当的增添一些辅助道具（如勺子、筷子、桌布、小碟子...） 增加画面的摆放艺术。但切记颜色跳动过大，否则画面看起来会不协调哦~
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手机人像虚化背景，突出食物
一般除俯拍外，通常我们还会利用平拍与斜拍的角度去拍各种中餐菜品，这个时候，手机镜头容易将周边的其他事物拍进去，画面相对会杂乱些。
所以，想要画面变得干净简洁，让食物在照片里显得更为吸睛诱人，就需要我们打开手机上的人像模式去记录拍摄。
例如，iPhone的人像模式，它右上角有一个代表光圈的小f，点击它可在下方的控制条内手动拖动控制数值，进而调节背景的模糊程度。 当f 数字越低，背景越模糊，得到的背景也相对越简洁。
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因此，当你选择平拍或斜拍中餐时，就可以适时开启你的手机人像模式去拍摄了。
在人像模式下的食物照，模糊的背景更是衬托出食物主体的清晰，在镜头画面里更聚焦，同时画面存在的虚与实，也赋予照片显著的空间层次。
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避开周边，靠“近”拍食物细节
最后，拍中餐要简洁好看，还有一个点，那就是靠“近”点拍食物的细节。
当我们在拍中餐照时，将拍摄镜头拉近，画面只留下单一的食物主体，这样也可以让画面变得相对简洁些。此时人的视线高度聚焦，没有其他事物干扰食物的呈现状态。
一般，说“靠近”拍食物，我们的第一反应是打开手机之后直接“怼”近食物去拍，但拍出来的效果可能会不太理想，容易出现容器或是食物变形的情况。
这是因为我们的手机默认的是广角镜头，照片边缘会有拉伸或畸变问题。
所以，要想避免这一问题，就需要改变拍摄方式，这里建议大家可以拿着手机离食物远一点，然后对焦食物，将手机焦段切换至2X去拍摄，这样既能拍到食物的细节，又不会变形，一举两得。
在拍一些热腾腾的火锅、烤鱼等菜品时，这一招就很管用，不怕热气干扰到拍摄。
想避开周边的干扰物，拍出食欲满满的中餐照，这一拍法可以试一试哦~
©一棵多肉
照片主要来源于：©一棵多肉/©higuccini/©sour_fooooood
看完以上这些技巧分享，你是否对拍中餐有了新的灵感呢？
记得多实践实践，毕竟享受美食的同时，也要把快乐的记忆留在镜头里哇！
