内蒙古的礼仪和风俗习惯（民俗去内蒙古）

内蒙古的礼仪和风俗习惯（民俗去内蒙古）帽子是呼伦贝尔游牧的蒙古人神圣不可侵犯的头饰。因此，他们最忌讳随处扔帽子或用其他东西触摸、玩弄帽子。戴在头上的帽子突然掉地，认为不吉利。系腰带，对蒙古男子来说是权威的象征，是男子汉的标志。所以蒙古男子忌讳穿长袍不束腰带。据史书记载，蒙古人向神灵祷告时，须“将系腰挂在颈上，将帽子拿在手中 “。与此相反，在审问或惩罚罪犯时，首先“去了冠带”。成吉思汗受阔阔出挑拨，在审理合撒儿“篡权”罪时，曾去了合撒儿的冠带。蒙古人至今很重视帽子和腰 带， 在日常生活中，戴帽子和系腰带仍被视为人们交往礼节中自身应注意的内容之一。蒙古人的服饰禁忌在呼伦贝尔的蒙古人中间流传门槛是门神所在的地方，所以无论是砖瓦房、土坯房或蒙古包，其门槛都不能踩踏或坐在上面。蒙古人相互间串门，或到牧民家里做客，出入时严禁踩踏门槛，认为踩踏门槛很不吉利，也不准坐在门槛上。据说，在古代，如果有人误踏可汗宫帐的门槛，就会被处死。这种不踩踏门

蒙古族是一个热情好客、讲究礼仪的民族。他们把“哈达”视为最圣洁、最崇高、最吉祥之物献给客人，表示以最崇高的礼节欢迎。客人坐定后，女主人把茶水端到客人面前，双手捧送，茶水越满越好，否则视为不敬。当主人与客人一起进餐时，主人频频向客人敬酒，把酒杯托在左手掌上，酒满后，用右手托于左掌下躬身略举过 顶递给客人。当客人告别时，常是举家相送，说“巴依日太”（再见），“阿木日赛很雅布”（祝您一路平安）。

蒙古人的水祭习俗

水与呼伦贝尔游牧的蒙古人关系密切，因受萨满教万物有灵之说的影响，蒙古人认为水是纯洁的神灵，所以，蒙古人忌讳在河流中洗手洗脸和沐浴、洗衣服，尤其忌 讳洗女人的脏衣服。不许向河中倒入垃圾等不干净的东西。如果非在河流中洗手洗脸，则一定要向河水中的神灵磕头请示。不能向河中大小便，如小便要背向河水。 因为牧民逐水草放牧，无水则无法生存。所以，蒙古人在生活中习惯节约用水，并注意保护水环境的清洁，视水为生命之源。这种习惯从古延续至今。

蒙古人忌踩门槛的习俗

在呼伦贝尔的蒙古人中间流传门槛是门神所在的地方，所以无论是砖瓦房、土坯房或蒙古包，其门槛都不能踩踏或坐在上面。蒙古人相互间串门，或到牧民家里做客，出入时严禁踩踏门槛，认为踩踏门槛很不吉利，也不准坐在门槛上。据说，在古代，如果有人误踏可汗宫帐的门槛，就会被处死。这种不踩踏门槛的禁忌习俗在呼伦贝尔一些地区仍在延续。

蒙古人对狼的禁忌习俗

在远古时期，狼是部分蒙古人的图腾。所以，呼伦贝尔的蒙古人忌讳直呼其名。蒙古人称狼为“赤那“，所以在日常生活中蒙古人都避讳这种叫法。如必须要说到狼，则要用别的词来代替。因而有了“野狗”“天狗”、“阿布该”（那东西）、“可怕的东西”等各种代名词，现在呼伦贝尔牧区主要称狼为“脑海”（狗）。

蒙古人的服饰禁忌

帽子是呼伦贝尔游牧的蒙古人神圣不可侵犯的头饰。因此，他们最忌讳随处扔帽子或用其他东西触摸、玩弄帽子。戴在头上的帽子突然掉地，认为不吉利。系腰带，对蒙古男子来说是权威的象征，是男子汉的标志。所以蒙古男子忌讳穿长袍不束腰带。据史书记载，蒙古人向神灵祷告时，须“将系腰挂在颈上，将帽子拿在手中 “。与此相反，在审问或惩罚罪犯时，首先“去了冠带”。成吉思汗受阔阔出挑拨，在审理合撒儿“篡权”罪时，曾去了合撒儿的冠带。蒙古人至今很重视帽子和腰 带， 在日常生活中，戴帽子和系腰带仍被视为人们交往礼节中自身应注意的内容之一。

蒙古人忌打狗习俗

在 呼伦贝尔草原，凡是游牧的蒙古人家，都养着2个以上的狗，而且这些狗的个头都比较大，样子凶猛。蒙古人认为，狗是人类忠实的朋友，尤其在游牧生活中，狗是 其主人的好帮手。所以，蒙古人对狗充满了人性化的关爱。在日常生活中，到牧民家做客或相互串门时，要在蒙古包的附近勒马慢行，待主人出包迎接，看住狗后再 下马，以防狗扑过来咬伤人。不能见狗咬，就骂狗、打狗，闯入牧人家中。这便是打狗要看主人之礼。

蒙古人做客时禁忌

从古至今，在呼伦贝尔草原上流传着一句谚语：谁出门也不能背着房子走。蒙古人热情好客，形成了一套完整的接待宾客的礼仪。同时，对到来的客人也有一定的礼仪 要求。通常情况下，客人进入蒙古包时不能携带马鞭、牧鞭、弓箭等物，鞭子要放在包门右侧，且要立放。进入蒙古包后，忌做佛龛前面，要坐到炉灶的右侧。坐时 最好盘腿，不能乱伸腿或脱鞋，主人端茶敬酒时，要用双手接过来。说话时，不能用刀、筷子等物指主人的头部，不能再包内吐痰。否则，认为客人没有教养，不懂礼貌，主人会冷待客人。

吃手把肉时的忌讳

手把肉是大块带骨头的鲜嫩羊肉，可以用手撕着吃，也可以用刀削着吃，用小刀剔肉时注意刀尖刀刃不能对人，如果对人是很失礼的事情，因为蒙古人是不把刀对着兄弟的。

现在，手把肉已不单是蒙古族的一种传统饮食了。在外界人眼里，手把肉还是蒙古人豪爽的象征，当你置身蒙古包内，身穿盛装的蒙古族姑娘向你唱起敬酒歌，然后 用蒙古刀割一块鲜嫩味美的手把肉放进嘴里，鲜肉加美酒，轻舞伴歌声，使人不由自主和歌者一起唱起：金杯银杯斟满酒，双手举过头，炒米奶酒手把肉，今天一次喝个够……(赛奇纳尔、舌尖上的美食）

（来源：赛奇纳尔、舌尖上的美食）