重拳出击食品安全监管（白象食品尽心守护消费者权益）

重拳出击食品安全监管（白象食品尽心守护消费者权益）在今年3·15期间，白象食品四川工厂还将2020年的所有客诉信息整理成一面客诉墙，通过“换位思考”的方式向员工抛出了“如果你买到了这样的产品”的问题，让员工明白作为一名消费者如果从超市购买到了这样的产品会是怎样的感受，加强员工对消费者的理解和共情，将食品安全的种子深深埋入员工心中。事实上，一直以来，白象食品都将食品质量和安全生产放在首位，将“守护食品安全”看作是畅通健康消费的重要基础，“畅通健康消费”看作是守护食品安全的价值追求，设身处地为消费者着想。河南工厂则通过各部门制作的贴近安全生产现场的微视频评选活动，来传递具有食品安全教育和警示意义的正能量。吉林工厂的“你画我猜”、陕西工厂的现场竞猜、河北工厂的食品安全知识微信PK赛、湖南工厂的答题等都在员工工作之余，用趣味性的活动深化了员工的食品安全意识。江苏工厂、河北工厂、山西工厂、山东工厂则将食品安全“扫雷”作为活动重点，进行异物排查和防范

在刚刚过去的3·15国际消费者权益日，白象食品受邀参加了由中消协、人民网共同主办的“守护安全 畅通消费”主题活动，并作为企业代表入驻消费者“一键维权”平台，致力于为消费者营造健康的消费环境。为积极响应这次活动，白象食品旗下位于河南、河北、山东、山西、江苏、湖南、四川、陕西、吉林等省份的多家子公司分别举办了各具特色的3·15主题活动，在强化员工食品安全意识的同时，也为白象食品继续为消费者提供健康美味的食品奠定了坚实的基础，展示出白象食品作为中国面食行业领导者的企业担当。

“十八般武艺”强调食品质量安全重要性

围绕中国消费者协会今年发出的“守护安全 畅通消费”的主题，白象食品各省子公司结合当地实际情况使出了“十八般武艺”来响应本次活动：通过抖音短视频、微信答题、知识擂台赛、征文比赛、安全生产技能大比拼等趣味性和知识性十足的活动，加强员工的安全生产意识，也增强了员工的凝聚力；在各省各厂区车间里展示的横幅标语、宣传海报等，也让消费者更加感受到白象食品对食品安全的高度重视和生产态度的全面负责。

比如山东工厂紧跟时代潮流，充分利用互联网新技术和新手段，开展微信答题活动，将食品安全工作开展搬上了荧屏，并利用抖音展示各部门或班组在食品安全方面所做的工作，让员工在百忙之中也不忘食品安全知识的学习和巩固。

河南工厂则通过各部门制作的贴近安全生产现场的微视频评选活动，来传递具有食品安全教育和警示意义的正能量。吉林工厂的“你画我猜”、陕西工厂的现场竞猜、河北工厂的食品安全知识微信PK赛、湖南工厂的答题等都在员工工作之余，用趣味性的活动深化了员工的食品安全意识。

江苏工厂、河北工厂、山西工厂、山东工厂则将食品安全“扫雷”作为活动重点，进行异物排查和防范，邀请食品安全员到各个仓库现场讲解隐患排查方法与发现隐患问题的思路，邀请专业消杀公司的专业人员，针对公司厂区、仓库、车间内各区域可能的虫害孳生、侵入点、虫害预防措施等内容进行了详尽的培训，并为员工答疑解惑，消除了异物引入隐患。

从“315”到“365”，白象守护消费者

事实上，一直以来，白象食品都将食品质量和安全生产放在首位，将“守护食品安全”看作是畅通健康消费的重要基础，“畅通健康消费”看作是守护食品安全的价值追求，设身处地为消费者着想。

在今年3·15期间，白象食品四川工厂还将2020年的所有客诉信息整理成一面客诉墙，通过“换位思考”的方式向员工抛出了“如果你买到了这样的产品”的问题，让员工明白作为一名消费者如果从超市购买到了这样的产品会是怎样的感受，加强员工对消费者的理解和共情，将食品安全的种子深深埋入员工心中。

为了解客户的满意程度，持续改进产品和服务，白象食品也积极收集各经销商的意见，力求做到不止在3·15期间，在全年的365天中的每一天都耐心倾听消费者的声音。白象食品通过客户满意度调查问卷的方式，调研消费者和经销商对白象食品营业类、服务类、品质类等方面的满意度，并通过分析调查数据，对产品和服务等进行针对性的改善。

食品安全之路为民生之基，为企业之本，在践行之路上任重而道远。在未来，白象食品将继续凝聚全员力量，不断提升食品安全管理水平，为消费者提供自然美味的食品。同时，白象食品也将努力促进行业自律与企业诚信，为改善消费环境、全面促进健康消费尽到行业领导者的使命。