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黑枸杞和红枸杞是一个品种吗(黑枸杞只是黑色品种的枸杞)

黑枸杞和红枸杞是一个品种吗(黑枸杞只是黑色品种的枸杞)黑枸杞又称黑果枸杞或者苏枸杞,主要生长在干旱盐碱的荒漠与半荒漠地区(比如柴达木盆地地区)。此外,研究表明枸杞子有降血糖的作用,主要由于其含有胍的衍生物。《摄生秘剖》中以枸杞和龙眼肉为原料做的杞圆膏,有安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色的功效,特别适合中老年人。具体做法:枸杞子圆眼肉五按照1:1的比例,加五倍水(大约2两枸杞2两龙眼肉加1L水),以砂锅慢慢熬之,渐渐加水煮至杞圆无味,去渣,再慢火熬成膏,取起,磁罐收贮。随时取用,每次用2-3勺。现代研究表明:枸杞子中含胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸,抗坏血酸,还有β-谷甾醇、亚油酸等。枸杞多糖能显着增加巨噬细胞C3b和Fc受体的数量和活力,并能减轻醋酸可的松对其的抑制作用。连续服用可明显提高免疫球蛋白含量(尤其是IgM)和补体活性。

黑枸杞和红枸杞是一个品种吗(黑枸杞只是黑色品种的枸杞)(1)

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枸杞

枸杞在《中国药典》中的定义为茄科植物,性味甘,平(所以吃起来味道微甜,是一种药食同源的药材)。归肝、肾经。(宁夏产的枸杞为官方认证的道地枸杞。)

黑枸杞和红枸杞是一个品种吗(黑枸杞只是黑色品种的枸杞)(2)

功能主治为滋补肝肾,益精明目(肝开窍于目)。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

《延年方》中有一方名为拘杞子酒可以补虚,长肌肉,益颜色,肥健人(使人身体强壮气色好)。具体做法是:枸杞子二升,清酒二升,搦碎,更添酒浸七日,漉去滓,任情饮之。

《摄生秘剖》中以枸杞和龙眼肉为原料做的杞圆膏,有安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色的功效,特别适合中老年人。具体做法:枸杞子圆眼肉五按照1:1的比例,加五倍水(大约2两枸杞2两龙眼肉加1L水),以砂锅慢慢熬之,渐渐加水煮至杞圆无味,去渣,再慢火熬成膏,取起,磁罐收贮。随时取用,每次用2-3勺。

现代研究表明:枸杞子中含胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸,抗坏血酸,还有β-谷甾醇、亚油酸等。

枸杞多糖能显着增加巨噬细胞C3b和Fc受体的数量和活力,并能减轻醋酸可的松对其的抑制作用。连续服用可明显提高免疫球蛋白含量(尤其是IgM)和补体活性。

此外,研究表明枸杞子有降血糖的作用,主要由于其含有胍的衍生物。

黑枸杞

黑枸杞又称黑果枸杞或者苏枸杞,主要生长在干旱盐碱的荒漠与半荒漠地区(比如柴达木盆地地区)。

黑枸杞和红枸杞是一个品种吗(黑枸杞只是黑色品种的枸杞)(3)

根据《晶珠本草》《四部医典》记载,藏医用黑枸杞治疗心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载,维吾尔医生用黑枸杞治疗尿道结石、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目、降压等。

现代药理学研究证明:黑枸杞具有抗疲劳、降血糖的功效,还可以预防高血脂。

黑枸杞含胡萝卜素、硫胺素按、核黄素、抗坏血酸,另外钙、磷、铁、铜、锌等含量也很很丰富,黑枸杞中的氨基酸总含量比普通枸杞高,能被人体充分吸收利用。

除此之外,黑枸杞与普通枸杞最大的区别在于果实中含有丰富的花青素,黑枸杞泡水后呈蓝色或紫色就是这种成分的颜色。花青素是一种强效抗氧化剂,自由基清除能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,而且花青素是极少数可以穿过血脑屏障的抗氧化剂,可以直接保护大脑的中枢神经系统。

另外,黑枸杞还可以改善人体的血管弹性和皮肤状况。只不过注意的是,黑枸杞中的部分元素不耐高温,所以最好是以温水冲服效果更好哦。

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