超市进货应该怎么做账(1000方超市冬款上新)
超市进货应该怎么做账(1000方超市冬款上新)3.暖手袋5000元 暖手袋的功能相同,但是款式众多。针对青年的款式主要是带熊,狗,兔,猫等动物图案。针对一些老年朋友依然是一些老款式,但是在设计上有区别,除了手插式的,还有背带式的,腰围式的。2.4米长1.8米宽长的地台可以满足取暖器的基本排面鞋类的款式多样,顾客挑选余地较大,作为超市建议男女成人一共配备18个款式,30中花色即可。儿童的款式和花色可以稍微多拿,款式要配齐,年龄层次以小学,婴幼儿为主。鞋类在超市可同称服装类。进货回来售价可以以进价的3.5倍出售,陈列道具不够的情况下,可以在批发市场进货的同时,顺带进回来,省去了通过其他途径购买道具和进货服装陈列不匹配的麻烦。2.取暖器1万 一线品牌的品牌可选择2-3种,其他的最主要选择二三线品牌为主。款式上,鸟笼,地台,地球仪,站立式,四方式样的品种可配齐,数量可少拿。这样的目的,是为了把款式展示齐全,数量少可以不用压库存。等产生销量以后
按阳历来算,2019年只剩下不到一个半月就要过去了。季节变换的同时,消费者对商品的需求也是有变化的,作为超市应该考虑及时采购换季的商品,满足顾客的需求。
超市的商品虽然大多有供应商来提供,但是供应商的商品有的款式和价格不能全面满足消费者的需求,这个时候准备一定的现金自采显得很有必要,现金自采的途径以批发市场最多。
下面老程分享一下,1000平方的超市资金准备在15万以内,去批发市场怎么分配,希望给有此经历的朋友一些帮助和参考。
一 、百货类1.服装8万 超市售卖的服装,夏天的款式应该处理的差不多了,上新的衣服主要满足大众大化的需求。男士的西服,牛仔裤,西裤,夹克,外套,内衣套装;女士的内衣文胸,毛衣,外套,内衬;儿童的裤子,毛衣,连衣裙,长袖等都是常见款式。
鞋类的款式多样,顾客挑选余地较大,作为超市建议男女成人一共配备18个款式,30中花色即可。儿童的款式和花色可以稍微多拿,款式要配齐,年龄层次以小学,婴幼儿为主。鞋类在超市可同称服装类。进货回来售价可以以进价的3.5倍出售,陈列道具不够的情况下,可以在批发市场进货的同时,顺带进回来,省去了通过其他途径购买道具和进货服装陈列不匹配的麻烦。
2.取暖器1万 一线品牌的品牌可选择2-3种,其他的最主要选择二三线品牌为主。款式上,鸟笼,地台,地球仪,站立式,四方式样的品种可配齐,数量可少拿。这样的目的,是为了把款式展示齐全,数量少可以不用压库存。等产生销量以后,在追加订货量。
一般取暖器的款式需要18个品种,选3个品种款式做特价,毛利设定在20%-30%之间。特价的商品是为了给顾客季节上新做活动的感知,吸引顾客购买,同时也可以给超市带来一定的口碑效应。其他的款式毛利可以设定在30%-50%之间,这样做的目的是为了做利润。
2.4米长1.8米宽长的地台可以满足取暖器的基本排面
3.暖手袋5000元 暖手袋的功能相同,但是款式众多。针对青年的款式主要是带熊,狗,兔,猫等动物图案。针对一些老年朋友依然是一些老款式,但是在设计上有区别,除了手插式的,还有背带式的,腰围式的。
资金分配上,一些带图案的要多选择,一般可选择15个款式即可。老式款式的选择5个款式即可。进价在10元-30元较合理,这样采购回来,售价按照45个点毛利,售价就是20元-55元消费者容易接受。
电热水袋依然是很多人在冬天需要使用的产品
4.小家电5000元 小家电主要上新电热水壶,电磁炉,鸳鸯锅为主。在产品规格上电热水壶以1.8升和2升为主,电磁炉以2200W为主,鸳鸯锅选择34CM-36CM为主。电热水壶是冬天很多家庭都需要使用的产品,可以选择两款做特价活动,选一款价格可以卖到39元,一款可以卖到69元两种。超市用电水壶做特价,效果比较明显,两种特价价格供顾客选择余地,因为有的顾客可能认为39元的可能太便宜。
小家电现在都是小而美,功能也越来越智能化,其中电水壶在超市做特价活动效果比较好
5.棉垫5000元 棉垫的款式要配齐,套装的可以偶数倍数拿货,坐垫类的圆垫,方垫可以以10的倍数拿货。套装的规格要注意超市周围顾客家庭的家具大多数规格,一般乡镇上的以两人联排坐为主,规格在90CM-120之间。
6.陶瓷制品1万 这个主要说的针对学生的陶瓷杯,有礼盒装的,有单独盒装的,形状各异,采购以图案可爱为主。这部分陶瓷杯按照以往的经验,采购回来如果能做一个很好的陈列展示,销量将会不错,毛利设定一般也在50%左右,也是给超市带来利润的产品。
造型可爱的陶瓷杯比较受欢迎
另外就是陶瓷碗碟产品,陶瓷碗以5寸为主,陶瓷碟以8寸为主,满足大多数家庭需求。陶瓷碗碟花色众多,型号也不同,超市可以按照2组长1.2米高1.8货架作为陈列,款式选择可达120种。需要注意的是,选好陶瓷碗后,选择的陶瓷碟盘要和碗的花色和款式配套,方便满足顾客的选择需求。
二 、食品类1.冻品1万 冻品的选择一是要满足烧烤聚餐的需求,比如鱿鱼串,鸡柳,热狗,鸡爪,骨肉相连,五花肉等是烧烤聚餐的主要品项。二是要满足家庭吃冻品产品的需要,比如冰冻海带鱼,三文鱼,鸡爪,鸡中,鸡腿等是热销产品。这些产品的数量每种可进货2-3件,主要是要把品种配齐全。超市2个冻品柜的容量1万元采购金额可以陈列出来。
超市冬季的冻品商品,采购上架,销量会上升
2.炒货类5000元 炒货类的产品也是冬天销售的好时机,常见的原味,五香瓜子、盐味花生、西瓜子、南瓜子、红瓜子等都要配齐。开心果,松子,杏仁等价格较高,对储存条件也要求较高,超市在进货的投入上不可过高,一般选择3-5款即可,数量上以可以满足基本陈列即可。
冬天的时候超市炒货类陈列丰满,销量不低
3.巧克力5000元 巧克力将是冬天的销售旺季,超市可以做单独陈列,预包装的规格要配齐,选择上主要以品牌产品为主。因为要做单独陈列,超市可能需要购买单独的陈列架,以一组1.2米长高1.6米的网架来算,加上陈列的商品价值,首批进货5000元可以配齐全。
三 、生鲜类水果硬菜1.5万 现在也有一些超市放弃了生鲜产品,大多把五谷杂粮,南北干货做为主打产品。不过,对于现在这个季节想做生鲜的超市,可以选择水果和硬菜类商品作为主打。
苹果,香梨属于超市一年四季可以售卖的水果
水果类的产品选择苹果,香蕉,香梨,橙子,柚子,火龙果,猕猴桃,马蹄,桔子,雪莲果10种即可;硬菜类选择山药淮山,西红柿,土豆,红白萝卜等主要容易保管,家庭常卖的为主。这些水果和硬菜,容易打理,储存条件较低,并且消费端还是有一定的需求的。
老程碰到的超市,有一些就这样操作,虽然没有叶菜类作为补充,但是从实际销量来看,还没有出现亏本的情况。这样做的目的,好像把水果摊和小菜摊搬进了超市,只要价格实惠,依此带动超市其他产品的销量,还是一个较好的方法。