一年赚100万的小吃生意（做特色小吃年入100万不再是天方夜谈）
一年赚100万的小吃生意（做特色小吃年入100万不再是天方夜谈）除了这些大家都了解的之外，选择的地方也很重要。小伙选择的地理位置就是人流量比较大的地方，如高铁站、夜市。除了开一个摊位之外，还增加了三个，四个点，遍布人流量大的地方，多点开花。5元一碗成本不到1元，有没有吓到，利润这么高。小编帮大家算一下，以白豆腐为例，一碗有6片，一片1毛2左右，6片成本为7毛2，再加上其他配料，成本差不多一块钱左右，纯利润就有4块钱左右。特色小吃的利润空间非常大，要把控利润，就需要对每一个份材料的价格把控。特色小吃不仅仅是长沙臭豆腐，还有其他如开心花甲、轰炸大鱿鱼、炸鸡排等等。小吃创业只要地段选择好，口味做得正宗，再加上经营模式，年入100万不再是天方夜谈的事情。关注csdzpx，收到顶正最新动态及行业新闻。
近日看到一则新闻，武汉一小伙，做长沙臭豆腐，4个摊位，3年时间赚了300万。这个可能在很多眼里，这是炒作，或者是笑一笑。在小编看来，做特色小吃年赚100万，或者更多真的不是扯蛋。
为什么小编这样说呢？每年做小吃的人很多，有刚加入，也有退出小吃界的。有赚钱的，也有亏本的。年赚多少，亏损多少，都大有人在。这里面归结一个问题，就是特色小吃没有发挥其独特价值，以及本土化，经营的问题。
先还原一下武汉小伙3年赚300万的故事，小伙做的是长沙臭豆腐，5块钱一碗，一碗6片，这个价格和份量大家都可以接受。问题来了，怎么做到300万的。首先小伙摊位与其他不同，独特的包装和广告语。我们常见的臭豆腐车就是前面写着长沙臭豆腐或者正宗长沙臭豆腐的字样。武汉小伙是统一黑色包装，正面写着“长沙臭豆腐”文字，其他位置就是“臭”字。
除此之外，还有一个小广告“我们的臭豆腐由长沙空运而来，不好吃现场免费，不正宗当场赔现金一万….”。广告语就是很震憾人心，也很吸引人。不正宗就赔现金一万，强调了正宗臭豆腐。摊位上根据武汉的口味摆了很多配料，不仅有正宗的长沙口味，还有本地口味。
除了这些大家都了解的之外，选择的地方也很重要。小伙选择的地理位置就是人流量比较大的地方，如高铁站、夜市。除了开一个摊位之外，还增加了三个，四个点，遍布人流量大的地方，多点开花。
5元一碗成本不到1元，有没有吓到，利润这么高。小编帮大家算一下，以白豆腐为例，一碗有6片，一片1毛2左右，6片成本为7毛2，再加上其他配料，成本差不多一块钱左右，纯利润就有4块钱左右。
特色小吃的利润空间非常大，要把控利润，就需要对每一个份材料的价格把控。特色小吃不仅仅是长沙臭豆腐，还有其他如开心花甲、轰炸大鱿鱼、炸鸡排等等。小吃创业只要地段选择好，口味做得正宗，再加上经营模式，年入100万不再是天方夜谈的事情。关注csdzpx，收到顶正最新动态及行业新闻。
