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开店必备新品冷柜(卖生鲜食材的你)

开店必备新品冷柜(卖生鲜食材的你)4、减少人力成本对于商家来说,冷柜内的食材能够长期保持食材的品质和保鲜度,延长食物的保鲜期,能够有效的避免食材的浪费,节约经营成本。避免置于常温环境下造成的食材腐烂变质、色泽变差等问题。2、满足不同客户的需求,增加市场竞争力冷柜具有一机多用、分区存储功能。能够同时满足冷冻食品、冷藏食品等多种需求,实现多种货品同时储存供货,锁定更多的用户群体,增强市场竞争力。 3、延长食材保质期,减少损失

我国食品冷链日趋完善,冷柜无疑是冷链环节的终端及食材的销售终端。日常人们生活中食用的速冻食品、冷冻食品、饮料、蔬果等食材,绝大多数来源于超市、菜市场等场所。进入家庭的食材是否新鲜,是否健康,很大程度上都是由销售终端来决定的。

开店必备新品冷柜(卖生鲜食材的你)(1)

商家,无疑是冷链环节的最后一环,最为食材进入家庭的最后一站,有一台好冷柜,无疑能够做到事半功倍的效果。

1、帮助商家建立口碑

冷柜能为不同食材提供适宜的冷冻冷藏空间,温度范围从-18℃至10℃间随心调控。商家可根据不同食材的不同储存需求合理分储,确保食材品质始终如一。帮助商户简历品牌口碑,吸引周边家庭持续消费。

2、满足不同客户的需求,增加市场竞争力

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冷柜具有一机多用、分区存储功能。能够同时满足冷冻食品、冷藏食品等多种需求,实现多种货品同时储存供货,锁定更多的用户群体,增强市场竞争力。

3、延长食材保质期,减少损失

对于商家来说,冷柜内的食材能够长期保持食材的品质和保鲜度,延长食物的保鲜期,能够有效的避免食材的浪费,节约经营成本。避免置于常温环境下造成的食材腐烂变质、色泽变差等问题。

4、减少人力成本

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产品包装后放入冷柜销售能够减少店铺经营所需的人手,顾客可根据自身的需要选购需要的食材,省去了购买过程中人工分拣带来的人力成本。此外,整洁的环境和恒温保鲜环境能够提升食材的卖相,吸引更多顾客来消费。

商用冷柜如何挑选

1、根据场地选择冷柜尺寸

在购买商用冷柜的时候,不要一味的追求大空间,冷柜并不是越大越好,大的冷柜耗电量相对也会更多,其次,在购买时需要实地测量场地大小,确定好摆放位置。实地测量运输通道,避免购买的冷柜无法放入店铺内。

2、根据需求选择制冷类型

冷柜可分为风冷和直冷,风冷冷柜一般都是玻璃门冷柜,对有展示需求和恒温有要求的商户,适合选择风冷冷柜。直冷冷柜耗电量小,噪声小,容易结霜,主要用于冷冻冷藏蔬菜、肉类、瓜果等食材,在够买的时候可以咨询卖家,选择适合自己的冷柜。

推荐:穗凌商用卧式冷柜

开店必备新品冷柜(卖生鲜食材的你)(4)

品牌:穗凌BD-680 商用卧式冷冻冷藏转换大冰柜

规格:2095*780*945mm

总容积:680L

冷冻力:95KG/24h

耗电量:1.93KW.h/24h(一级)

销售价:¥3060(赞冰易购)

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