什么季节少吃辛味之物（节气香事立夏）

什么季节少吃辛味之物（节气香事立夏）文是作者为上海《新闻晨报》与《周到》APP物候日志专栏撰稿原创文章，见报日同时在谦言益语头条号、博客、百家号、微信公众号德乐堂中推送全文未删节版，未经许可请勿转载盗用。今日见报版面日本无著道忠禅师搜集整理自百丈怀海古清规以来，有关禅林之规矩、行事、机构、器物等用语、名目起源、沿革及现行规范详尽阐释编著的《禅林象器笺》中，对佛事所用炉瓶烛台、香几、香盘、香合、香料、香品有非常细致的说明。他在文中引《佛说陀罗尼集经》卷第三云：“当设二十一种供养之具，作般若波罗蜜多法会……若不能具二十一种，五种亦得。何等为五？一者香水；二者杂花；三者烧香；四者饮食；五者燃灯。”这五种供养具中，与香有关的就有两种。佛教用香，除了香器具有规范，对香料香品要求也很高。从香药同源的角度来说，佛教用香在功能性的要求上首先要有安神清心的作用。佛经中常提及的香料有：旃檀、龙脑、沉香、乳香、藿香、安息香、苏合香、零陵香、丁香、

民间传诵的廿四节气歌“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”后面还有四句流传并不甚广，是 “二气阳历日期定，最多相差一两天，上半年为六廿一，下半年是八廿三。”这四句对记忆节气日期非常有帮助，像今日立夏，阳历日期比歌谣中所述早了一天，若按传统阴阳合历之说，则对应为阴历四月节。

在佛教信仰中，阴历四月上旬有三大节日，分别是四月初四的文殊菩萨圣诞，四月初八的释迦牟尼佛圣诞日，阴历四月十五结夏安居日，焚香祷祝都是必不可少的仪式。世界各大宗教的香文化，在香文化中属于流传最久远、影响最深广的重要组成部分，在立夏节，我们就聊一下佛教用香。

汉传佛教里有三首常用的焚香赞偈，分别是“炉香赞”、“戒定真香”、“宝鼎爇名香”。若按传统仪轨，不同的佛事活动，其所用的香器具和用香方式各有差别。本期题图中这件由江南传统文人香事非遗传承人吴清先生所藏，明代铜鎏金梵文准提咒双龙耳簋式炉，就是佛教密宗准提法修法用香炉。

1987年，在陕西扶风法门寺唐咸通年间所瘗藏佛指舍利的佛塔地宫中出土了大量唐代佛教文物，其中有如意柄银手炉；象首金刚五足铜炉、鎏金银龟薰炉；鎏金卧龟莲花纹五足朵带银熏炉、银炉台；鎏金雀鸟纹镂空银香囊、鎏金双蛾团花纹镂孔银香囊、鎏金人物画银香宝子等香器具和大量香料，由此可见，唐代佛事香器具及用香规范已极为完备和成熟。

日本无著道忠禅师搜集整理自百丈怀海古清规以来，有关禅林之规矩、行事、机构、器物等用语、名目起源、沿革及现行规范详尽阐释编著的《禅林象器笺》中，对佛事所用炉瓶烛台、香几、香盘、香合、香料、香品有非常细致的说明。他在文中引《佛说陀罗尼集经》卷第三云：“当设二十一种供养之具，作般若波罗蜜多法会……若不能具二十一种，五种亦得。何等为五？一者香水；二者杂花；三者烧香；四者饮食；五者燃灯。”这五种供养具中，与香有关的就有两种。

佛教用香，除了香器具有规范，对香料香品要求也很高。从香药同源的角度来说，佛教用香在功能性的要求上首先要有安神清心的作用。佛经中常提及的香料有：旃檀、龙脑、沉香、乳香、藿香、安息香、苏合香、零陵香、丁香、郁金香等。在香品的使用上，《大智度论》卷三十载，烧香只能在寒天使用；涂香在寒热天气中均可以用；寒时宜用沉香；热时宜用檀香。佛教用香的种种规矩，看起来很繁琐，究其实质，旨在通过一定的规范约束，唤醒内心敏锐的觉察力和自控力，再将这种理性思辨能力化为本能，如此，在顺应自然的生活中，对影响自身情绪烦恼的外界是非能够逐渐淡漠，那时便享受到“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。”的清凉之乐。

为什么炎炎夏日里，古刹佛殿中总能让人觉得神清气爽心清凉？这其中，香气对环境气氛的营造，对心灵的净化与暗示作用，都是潜移默化的，并没有神话，也没有玄幻。

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题图制作：蔡嵩麟