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葱油拌面最正宗的做法(葱油拌面关键在于葱油汁)

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葱油拌面 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃,味道杠杠滴,葱油拌面关键在于葱油汁,配方和比列教给你,做法简单一看就会!

用料

葱2根

酱油适量

糖适量

面条适量

自制葱油的做法

大葱切段

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食用油下锅

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倒入大葱炸至金黄色

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加入适量白糖

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加入适量酱油

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熬制变色

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冷却后装入容器中

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吃面的时候可以随时取

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小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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