扇贝肉做法（蒜蓉扇贝）
扇贝肉做法（蒜蓉扇贝）4.把泡好的粉丝均匀的铺在扇贝上，喜欢吃粉丝的可以多放点。3.调料汁：生抽2勺，耗油1勺，白糖1小勺，蒜末3勺，鸡精1小勺，盐半小勺，小米椒2个，香油适量。调好后备用。操作步骤：1.扇贝清理干净，把扇贝的内脏去掉，只留扇贝肉。2.粉丝用冷水浸泡，到透明状。（泡时切记不可用热水，因为一会还要上火蒸。）
夏天到了，大家是不是出门吃烧烤的次数也多了起来呢？今天给大家分享一道平时您出门吃烧烤几乎都会点的菜，那就是蒜蓉扇贝。做法超级简单，快来和我一起操作吧！
材料：
1.扇贝，粉丝，葱花，香菜。
2.生抽，香油，蒜末，鸡精，盐，耗油，白糖，小米椒。
操作步骤：
1.扇贝清理干净，把扇贝的内脏去掉，只留扇贝肉。
2.粉丝用冷水浸泡，到透明状。（泡时切记不可用热水，因为一会还要上火蒸。）
3.调料汁：生抽2勺，耗油1勺，白糖1小勺，蒜末3勺，鸡精1小勺，盐半小勺，小米椒2个，香油适量。调好后备用。
4.把泡好的粉丝均匀的铺在扇贝上，喜欢吃粉丝的可以多放点。
5.把调好的酱汁均匀的涂在粉丝上。喜欢吃酱汁的可以多放。
6.冷水上锅蒸5分钟。
7.出锅后撒上葱花，香菜即可。
一道美味的蒜蓉扇贝就完成了，是不是很简单呢。喜欢吃这道蒜蓉扇贝的朋友们快来试试吧。
温馨提示，这个做法也适用蒜蓉生蚝哦！
喜欢我的亲，就关注我吧。我会定时更新好吃又好做的美食给大家分享哦！
