正宗三鲜豆腐汤做法（秋后就爱这款三鲜汤）

正宗三鲜豆腐汤做法（秋后就爱这款三鲜汤）这款豆腐瘦肉豌豆苗做的三鲜汤就完成啦，清爽好喝又营养，爱喝汤的可以试试哦。5.下入豌豆苗，煮开1分钟即可。豌豆苗很容易熟的，煮1分钟足够了，太久了会变黄影响口感。2.锅里加足够水烧开，下入豆腐和姜片。3.水再次烧开后，下入瘦肉，煮至瘦肉变色后再划散。4.加入适量盐和食用油调味，煮4分钟左右，一定要把肉煮熟了。

在我们南方，家家户户一年四季餐餐都少不了汤，小编家也不例外，尤其是秋天天气干燥，难免口干舌燥，这时候更要多喝汤汤水水。今天小编推荐的这款三鲜汤，豆腐瘦肉加一把豌豆苗，搭配起来特别清爽好喝。

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，用来搭配豆腐汤正合适。这汤鲜美好喝有营养，做法特别简单，轻松几分钟就能上桌，下面跟着小编一起来看看吧。

豆腐豌豆苗瘦肉汤

材料：豌豆苗1把，嫩豆腐1块，瘦肉，姜，食用油，盐，生粉

做法：1.瘦肉中加入适量食盐和生粉搅拌均匀。豌豆苗洗净，姜切片。

2.锅里加足够水烧开，下入豆腐和姜片。

3.水再次烧开后，下入瘦肉，煮至瘦肉变色后再划散。

4.加入适量盐和食用油调味，煮4分钟左右，一定要把肉煮熟了。

5.下入豌豆苗，煮开1分钟即可。豌豆苗很容易熟的，煮1分钟足够了，太久了会变黄影响口感。

这款豆腐瘦肉豌豆苗做的三鲜汤就完成啦，清爽好喝又营养，爱喝汤的可以试试哦。

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