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香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)7、鸡排裹一层鸡蛋液。6、准备面包糠3、加入藤椒油,我因为孩子不能吃辣,没有加辣粉。4、抓匀,腌制一夜。5、准备鸡蛋液

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(1)

偶然一次吃了藤椒鸡腿,那味道让人欲罢不能,之后一直念念不忘,今天做了藤椒鸡排来过过瘾。

By O雁子

用料

  • 藤椒鸡排 2块
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 耗油 1勺
  • 灵魂豪古藤椒油 2勺
  • 盐 1小勺
  • 花椒粉 1勺
  • 姜粉 1勺

做法步骤

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(2)

1、准备一块鸡排,中间切开,切成薄片,用刀背剁几下。

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(3)

2、加入料酒,生抽,耗油,花椒粉,姜粉,盐

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(4)

3、加入藤椒油,我因为孩子不能吃辣,没有加辣粉。

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(5)

4、抓匀,腌制一夜。

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(6)

5、准备鸡蛋液

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(7)

6、准备面包糠

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(8)

7、鸡排裹一层鸡蛋液。

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(9)

8、再包裹一层面包糠。

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(10)

9、小火炸至金黄。完成✅

香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)(11)

10、豪古藤椒油,简直灵魂,实在太好吃了^ω^女儿都夸我太棒了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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