香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)
香煎秘制鸡排(清香麻爽秒入魂)7、鸡排裹一层鸡蛋液。6、准备面包糠3、加入藤椒油,我因为孩子不能吃辣,没有加辣粉。4、抓匀,腌制一夜。5、准备鸡蛋液
偶然一次吃了藤椒鸡腿,那味道让人欲罢不能,之后一直念念不忘,今天做了藤椒鸡排来过过瘾。
By O雁子
用料
- 藤椒鸡排 2块
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 耗油 1勺
- 灵魂豪古藤椒油 2勺
- 盐 1小勺
- 花椒粉 1勺
- 姜粉 1勺
做法步骤
1、准备一块鸡排,中间切开,切成薄片,用刀背剁几下。
2、加入料酒,生抽,耗油,花椒粉,姜粉,盐
3、加入藤椒油,我因为孩子不能吃辣,没有加辣粉。
4、抓匀,腌制一夜。
5、准备鸡蛋液
6、准备面包糠
7、鸡排裹一层鸡蛋液。
8、再包裹一层面包糠。
9、小火炸至金黄。完成✅
10、豪古藤椒油,简直灵魂,实在太好吃了^ω^女儿都夸我太棒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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