普洱茶怎么泡最简单方法(新手泡普洱茶的七大步骤)
普洱茶怎么泡最简单方法(新手泡普洱茶的七大步骤)第六步:冲泡。第五步:闻挂杯香。第三步:闻干茶香。干茶香指的是温杯烫盏后快速将茶投入盖碗中闻香。第四步:洗茶(醒茶)。普洱茶为紧压状,一般洗茶两道,如果是散料洗一遍即可。洗茶也叫醒茶,目的是为了唤醒茶叶的内含物质,让茶叶舒张开来。公道杯中的洗茶水分别置入品茗杯中,然后再倒出茶水。将品茗杯依次放在每个人面前。
最为简单的泡茶就是大杯冲泡了,但掌握不好常常喝到又苦又涩的茶。对于不会冲泡茶叶的小白来说有时候确实是一件比较尴尬的事,尤其在工作的时候,领导也在的情况下,坐在茶桌前努力回想别人的冲泡步骤,可眼前很多小道具根本无从下手。
了解一些基本的冲泡步骤有益无害,面对时不怯场落落大方。
第一步:取茶量。先准备好将要冲泡的茶,根据紫砂壶或者盖碗的容量取量,如果你担心控制 不好投茶量的话,可以参考盖碗按照1:20的投茶比,紫砂壶按照1:40的投茶比。
第二步:温杯烫盏。在温杯之前有几人准备几人的品茗杯。沸水冲泡在盖碗中充分提高盖碗的温度,投茶时可激发出茶叶的香气。
第三步:闻干茶香。干茶香指的是温杯烫盏后快速将茶投入盖碗中闻香。
第四步:洗茶(醒茶)。普洱茶为紧压状,一般洗茶两道,如果是散料洗一遍即可。洗茶也叫醒茶,目的是为了唤醒茶叶的内含物质,让茶叶舒张开来。
公道杯中的洗茶水分别置入品茗杯中,然后再倒出茶水。将品茗杯依次放在每个人面前。
第五步:闻挂杯香。
第六步:冲泡。
第七步:分杯。
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