家庭种植黑木耳的前景(东北农村种植业近年来)
家庭种植黑木耳的前景(东北农村种植业近年来)
东北黑龙江省被誉为木耳基地,种植黑木耳的农户们越来越多了,大家都知道种庄稼是干半年歇半年,而种植木耳几乎要忙乎整整一年农村黑木耳真是个好东西,不但做菜好吃,还对身体好,谨记千万不要吃生吃木耳,买的新鲜木耳要用热水煮一下,买的嗮干木耳没事,只需泡发几个小时候就可以做菜或者凉拌吃了,那么木耳在菌地里是怎样的生长过程?
场地选择:场地有三个重要的环节水源,电源,旱田地最佳,制作耳床,就像农民打垄一哦样,宽2米,长度按场地定,摆放距离要有空隙,防止影响产量,这也是为了采儿方便设计的划扣:划口就是在菌袋上用专用的工具来划一个口子,因为菌袋是没有口的,竖排大概10个口子,横排大概6个口子吧,这也要看菌袋的大小,有的人家装菌少,划的口子也是看情况定水源:为什么要用到水源呢?,天气太热的时候需要经过喷水来降温,木热比较喜欢洗澡的呦,喷水是有定时时间的,晴天间隔半小时就要喷水七八分钟,阴天每隔两小时喷七八分钟,分钟数也不是绝对的,看木耳湿度来定采耳:我们本地菜耳时间大概在七月中旬左右,这是采第一茬,第一茬木耳怎么区分呢?就是耳厚吃着口感非常好,每年的这个时候,农户家里开始雇人采耳了,一般的都是雇10几个人到20几个人,抢时间嘛,采完就可有等待第二茬了,第一茬怎么采呢?采大耳,留点小芽,按我们农村话就是拔大毛晾晒的架子:用纱窗铺在架子上,因为纱窗透风,这样木耳容易干,也不容易烂,现在很多人家用更高级的晾晒方式了,专门定做的铁架子,但也是纱窗哈,三层,高3米左右,上面有棚子,下雨的时候可以不用手忙脚乱的遮盖,木耳背雨水淋过的话,无论品相和口感都大打折扣出售:到了晒干的时候就是种植木耳的农户最开心的时候了,就想秋收后卖粮食一样的心情,非常喜悦,忙乎了一年,终于要有收获了,木耳属于农副产品,商贩们开着货车来到村里开始收够木耳了,按质量给价格,木耳分三六九等的,耳厚贵点,耳薄便宜点,黄耳价格较低,特别8月初,我记得最多一次是一天来了三个货车,开着扩音器叫喊着:收木耳拉,好热闹木耳能采到动手的时候,记得最好笑的时候是边采木耳边用嘴给手取暖,后期就生长的慢了,怕朋友们误会为今年采完,明天继续采,经过我的文章您了解到木耳的生长过程了么?