椰子油能代替橄榄油吗（椰子油比橄榄油还要好）

椰子油能代替橄榄油吗（椰子油比橄榄油还要好）所以椰子油能很快转化成能量使用，椰子油的消化吸收只需3步，而且和椰子油一样，是中链饱和脂肪。不像普通油脂需要26步才能分解，

【 什么是椰子油？】

椰子油是一种特殊的中链饱和脂肪。

不用一听到饱和脂肪就害怕，

我们珍贵的母乳也含有饱和脂肪，

而且和椰子油一样，

是中链饱和脂肪。

不像普通油脂需要26步才能分解，

椰子油的消化吸收只需3步，

所以椰子油能很快转化成能量使用，

不会堆积在身体里。

椰子油在大量研究中有很多已被证实的优点：

1）易消化，直接肝脏分解，不需要小肠的运化参与；

2）不易堆积成脂肪；

3）抗细菌和真菌，对免疫有利；

4）快速优质的能量补充；

5）对老年痴呆有预防作用，能增进记忆；

6）消炎性改善关节炎的不适；

7）如果椰子油和鱼油同时使用，对肠胃的溃疡有双倍改善作用；

8）对皮肤的湿疹、烧伤、皮炎等都有改善辅助；

9）预防牙龈疾病和蛀牙；

10）作为很好的血糖稳定食材，辅助调理二型糖尿病。

【 椰子油在饮食上的应用 】

1.适用于高温烹饪

它是很稳定的油，

可以常温放置和高温烹饪，

比橄榄油更适合中式料理。

2.能量补给

特别是和奇亚籽之类的食材一起，

做成的点心能迅速补给能量。

3.早餐食用最佳

可用于煎蛋，

涂抹杂粮面包，

浓郁的椰香很美味。

4.咖啡伴侣

天然健康的咖啡伴侣，

直接放进搅拌机里打匀即可。

5.自制爆米花

可以用椰子油自制爆米花，

非常营养。

6.蔬果昔中的营养补充

可以为蔬果昔提味，

同时也提高营养和饱腹感。

7.自制健康蛋黄酱

四个蛋黄，

一勺苹果醋，

半小勺芥末酱，

一杯椰子油搅拌均匀即可。

8.自制能量棒

各种能量棒的最佳用油

9.润喉

每天早上用一勺椰子油漱口，

15分钟后吐掉，

可以清理喉咙，

雾霾天气这样做也很好。

10.延长蛋的保质期

用椰子油涂抹蛋的表壳至吸收，

蛋壳气孔隔绝氧气后，

放冰箱能延长1-2周保质期。

【 椰子油在个人护理上的应用 】

1.帮助皮肤保湿

皮肤需要补水更需要锁水。

用椰子油抹在脸上吸收快，

也不会堵塞毛孔，

可以帮助皮肤锁水。

2.细纹改善

坚持用椰子油护肤能改善衰老的皮肤表症，

配合乳香精油效果更好。

3.天然的卸妆油

天然油脂有很好的以油除油能力，

可以充当天然的卸妆油。

4.泡澡必备

1/4杯Epsom浴盐配1/4杯椰子油泡澡，

润肤又消炎。

5.天然牙膏

椰子油和苏丹粉等比例混合，

再加几滴薄荷精油，

安全有效的牙膏就制成了。

6.润唇膏

可以直接涂抹，

或用蜂蜡、乳木果油混合制作。

7.天然润滑剂

适合夫妻生活时的润滑需求。

8.防晒

椰子油有SPF4的防晒能力，

这个指数刚好抵御紫外线对皮肤的伤害。

（但需频繁涂抹）

9.天然按摩油

添加一些薰衣草精油，

那就是超滋润舒缓的按摩油。

10.天然护发油

取少量涂抹于发梢，

对头发的滋养既天然又有效。

【 椰子油在家庭日用中的应用 】

1.熏香的基础油

与其买人工香精的熏香蜡烛，

不如用椰子油做基础油，

加入你喜欢的精油，

做天然的熏香。

2.润滑剂

如果遇到拉链卡住，

可以用椰子油来润滑。

3.去除口香糖

如果口香糖不小心粘到你的头发或者家具上，

不要抓狂，

用椰子油去除即可。

4.防尘

一些木质、塑料、水泥上涂抹薄薄的一层椰子油，

能很好地防尘。

5.最安全的洗衣液

椰子油混合碱液、水和精油后，

就能做成最无化学刺激的洗衣液。

6.擦皮鞋

只需极少量，

就能为你换来一双椰香味十足的新皮鞋。

7.自制手洗皂

椰子油和碱液混合就能自制手洗皂。

说了那么多，

大家对于椰子油的印象可能还比较抽象，

不如先从饮食方面入手，

慢慢去了解它吧~

记住，

改变一定是日积月累的结果。

* 文章内容来自微信订阅号

（天天果园）