全麦谷物欧包怎么样(原来全麦核桃软欧才是真正的米饭杀手)
全麦谷物欧包怎么样(原来全麦核桃软欧才是真正的米饭杀手)7、二发以后筛粉6、一发好了以后,进行排气整形,可以评论分成9个。整形3、面缸里面加入高筋面粉,全麦粉,搅打均匀上劲4、加入软化的黄油。打成膜5、搅打成膜以后加入核桃和红枣碎,切拌均匀成团,进行一发

减肥也可以吃很好吃的面包,吃点儿全麦欧包吧,加上老面,低糖低油,特别软,加上特别多核桃,枣子好吃到爆。咬一口,满满的干果,特别想香。赶紧来试试吧!
By lrene安妮洁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼面包用全麦粉 200g
 - 高筋粉 300克
 - 牛奶 250毫升
 - 鸡蛋 2个
 - 老面 100g
 - 白糖加红糖 40克
 - 盐 3克
 - 鲜酵母 15克
 - 无盐黄油 40克
 - 熟核桃 70g
 - 红枣 60g
 
做法步骤

1、提前一天做好老面:高筋面粉200g,蜂蜜1g,酵母1g,水130ml,混合打匀,放置1小时发酵一会儿,放入冰箱冷藏发酵一晚上。用不完可以分割50g一个放冰箱冷冻。

2、打蛋盆里放入牛奶,鲜酵母,糖,老面剪小块。

3、面缸里面加入高筋面粉,全麦粉,搅打均匀上劲

4、加入软化的黄油。打成膜

5、搅打成膜以后加入核桃和红枣碎,切拌均匀成团,进行一发

6、一发好了以后,进行排气整形,可以评论分成9个。整形

7、二发以后筛粉

8、然后用刀片割包,割成喜欢的造型

9、放入烤箱,170度18分钟

10、烤出来晾凉

11、配杯红茶,开吃吧!
小贴士
核桃,红枣也可以换成核桃,蔓越莓等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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