松茸清炖鸡汤正宗做法（鸡汤怎么做才好喝）

松茸清炖鸡汤正宗做法（鸡汤怎么做才好喝）4、将三黄鸡和姜片放入汤锅，文火煲1小时。放入切片的松茸继续煲1个半小时左右。整个煲汤过程都不要放盐。3、三黄鸡，冷水下锅，水沸腾后三分钟取出，冲掉血沫和杂质。松茸三黄鸡汤的做法 1、将松茸用小刀和轻轻刮去外面的表皮。把根部切掉。尽量不要用水洗。2、处理好后的松茸选择几朵顺着切成片，不要太薄。剩余的用毛巾和厨房纸巾包好冷冻保存。

8月，吃松茸的季节。

但是为啥总是做不出饭店的味道，那是你方法不对！

用料

三黄鸡1只、松茸5~10朵、姜片、盐

松茸三黄鸡汤的做法

1、将松茸用小刀和轻轻刮去外面的表皮。把根部切掉。尽量不要用水洗。

2、处理好后的松茸选择几朵顺着切成片，不要太薄。剩余的用毛巾和厨房纸巾包好冷冻保存。

3、三黄鸡，冷水下锅，水沸腾后三分钟取出，冲掉血沫和杂质。

4、将三黄鸡和姜片放入汤锅，文火煲1小时。放入切片的松茸继续煲1个半小时左右。整个煲汤过程都不要放盐。

5、依据个人口味在汤中加盐。开吃！

小贴士

我个人喜欢原味的煲汤，没有加盐，味道非常鲜美！比较懒的同学可以和我一样选择陶瓷电炖锅，原材料通通丢进去就有美味的汤啦！