于勒叔叔是个怎么样的人（重温一下我的叔叔于勒）

于勒叔叔是个怎么样的人（重温一下我的叔叔于勒）

小时候一到冬天，海蛎子就以那种全去壳方式卖，因为天气冷，大多结成冰砣，我是吃不来那种生的，家里人，亲朋邻居生蛎伴着饼子滋滋有味，一些人传言卖蛎子的人经常往里加一条市场旁的脏水河的河水，后来，小学五年级读了《我的叔叔于勒》，除了对于故事中对主人公和他叔叔之间的距离和命运的感伤外，就是奇怪人家吃蛎子怎么那么高档？一个一个用小刀被于勒叔叔熟练的开壳，两位美女优雅的吃法，多付叔叔的半个法郎…后来我一度接触牡蛎一段时间，自以为对牡蛎比较了解，想补写一点东西，请教了一个非常顶v级的专家后，发现我和牡蛎之间距离已经很遥远了，写了几天，也是乱槽槽的…

于勒叔叔那种牡蛎是通常欧州食用牡蛎，属于平牡蛎属（Ostrea），Ostrea edulis，它是一种卵胎生牡蛎，雌雄同体的，故育苗养殖相对困难些。

而大多的牡蛎现被归为厚牡蛎属(Crassostrea)，最常见日本的长厚牡蛎（太平洋牡蛎）(Crassostrea. gigas)，美州牡蛎（C.virginia）近江牡蛎C. ariakensis）葡萄牙牡蛎(C. angulata 即角厚牡蛎，福建牡蛎)…本世纪初期太平洋牡蛎利用四倍体和二倍体产生三倍体技术推广后，成为中国主流养殖牡蛎，另两个养殖品种是福建牡蛎和近江牡蛎，都有三倍体养殖。

作为对牡蛎的追忆，作为对《我的叔叔于勒的追忆》，费了好大功夫写到这里吧，以后补充修改吧…