野生罗非鱼怎么吃好吃（一条罗非鱼烹出各种味）
野生罗非鱼怎么吃好吃（一条罗非鱼烹出各种味）本文如有侵权请联系，承诺三天内必定删除。◆中山日报报业集团新媒体中心◆文 /记者 王伟◆图 3/记者 王伟 ◆编辑：唐益 ◆编审：岳才瑛◆素材来源：中山日报海洋生物学博士、广东粤海饲料集团工程中心技术总监朱学芝接受采访时，今年上半年来草鱼、罗非鱼市场行情低迷，转养频发，而作为世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类，罗非鱼养殖业上下游涉及人员较多，其升级转型势在必行。由于中山是脆肉鲩发源地，一些养殖户、饲料厂纷纷摸索罗非鱼的脆化之路。“和鲩鱼不同，罗非鱼肠道壁脆弱，消化力差，直接喂蚕豆容易引发肠道炎等疾病，导致死亡，泰山饲料有限公司在脆肉罗非鱼饲料的研发制作上先行先立，把蚕豆打碎以后加入到饲料中，同时添加了中草药以及一些益生菌去除罗非鱼的土腥味，通过反复实验，取得了不错的效果，今年3月脆肉罗非鱼饲料上市，从而实现了罗非鱼脆化饲料的标准化、产业化生产。”朱学芝介绍说。▲现场展出了用脆肉罗非制作的
本文来源于中山日报
脆鲷鱼生、爆炒脆鲷鱼柳、爽口酸菜鱼、糖醋脆鲷鱼片、裹粉脆鲷内排骨、豉汁蒸鱼骨拼葱丝凉拌鱼片、白灼鱼片 椒盐鱼骨拼盘、砂锅脆鲷鱼头……9月26日中午，一场别开生面的脆肉罗非鱼美食品鉴盛会在阜沙镇大信新都汇5楼信轩酒店举行，由脆肉罗非鱼烹制而成的各类美食被抢食一空。
本次美食品鉴会由位于阜沙镇的泰山饲料有限公司牵头举行，广东优配供应链管理有限公司受邀参加。在此之前，两家公司刚刚签署了战略合作协议，约定共推中国水产养殖转型升级，把脆化罗非鱼产业做大做强，让脆化罗非鱼成为中山的又一张名片。阜沙镇党委副书记梁庆明等出席了签约仪式。
▲现场展出了用脆肉罗非制作的菜品。
海洋生物学博士、广东粤海饲料集团工程中心技术总监朱学芝接受采访时，今年上半年来草鱼、罗非鱼市场行情低迷，转养频发，而作为世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类，罗非鱼养殖业上下游涉及人员较多，其升级转型势在必行。由于中山是脆肉鲩发源地，一些养殖户、饲料厂纷纷摸索罗非鱼的脆化之路。“和鲩鱼不同，罗非鱼肠道壁脆弱，消化力差，直接喂蚕豆容易引发肠道炎等疾病，导致死亡，泰山饲料有限公司在脆肉罗非鱼饲料的研发制作上先行先立，把蚕豆打碎以后加入到饲料中，同时添加了中草药以及一些益生菌去除罗非鱼的土腥味，通过反复实验，取得了不错的效果，今年3月脆肉罗非鱼饲料上市，从而实现了罗非鱼脆化饲料的标准化、产业化生产。”朱学芝介绍说。
▲现场展出了用脆肉罗非制作的菜品。
鉴盛会上还展示了广东优配供应链管理有限公司以罗非鱼为材料生产的爽鲷鱼分解、爽鲷鱼片、爽鲷鱼柳、爽鲷鱼腩排、爽鲷鱼干、爽鲷鱼酸菜鱼片等实物。“目前这些产品已经在电商渠道销售，”广东优配供应链管理有限公司总经理梁少文说，此外这些产品已经进入了中山一些农庄，“先在农庄推广，慢慢赢得消费者认可，下一步，我们计划让这些产品进入农贸市场、超市，最终送上中山市民的餐桌。“
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◆文 /记者 王伟
◆图 3/记者 王伟
◆编辑：唐益
◆编审：岳才瑛
◆素材来源：中山日报
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