绿到什么程度的土豆不能吃(为什么有的人种的土豆很辣)
绿到什么程度的土豆不能吃(为什么有的人种的土豆很辣)
马铃薯就是土豆,土豆营养丰富,而且种植比较方便,选种、种植温度、种植时间、都要跟上。那为什么有的人种的土豆很辣,这是怎么回事?绿土豆能吃吗?首先大家一定要记住绿土豆不能吃,吃后会引起中毒,因为含有龙葵素。
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种植的土豆辣,这个最有可能的原因是你在土豆的根部培的土不够,那么土豆的话是块茎类作物,是在土里的,如果上面的土层不够厚的话,那个土豆的表皮可能就有些发绿,发绿的土豆,里面含有龙葵碱,这种情况如果吃了土豆做成得菜,龙葵碱就会刺激舌头。另一个原因就是种的土豆水肥管理没跟上,种任何农作物,水肥管理,田间管理都是非常非常重要的,如果种植的土豆没有施任何肥,该松土的时候也没有松土,那么种出来的土豆,个头也不大,形状也不太好,而且味道也不好,实际上土豆和其他植物,其他作物一样是有生命的,那么水肥管理跟不上的情况下,它就营养不良,营养不良就会造成蔬菜得口感、颜色、形状、味道都不好。
还要注意得就是,土豆的采摘,要在晴天采收,采收后要进行遮光保护。