夏天必吃的水中四宝（碰到它我家必买5斤）

夏天必吃的水中四宝（碰到它我家必买5斤）4.准备好冰糖敲碎，这种黄冰糖会比较好，但是价格偏贵3.陈皮提前泡发，把里面的白囊刮掉，切丝备用。烹饪步骤：1.用盐搓洗柠檬，目的是去除表面的蜡。2.柠檬沥干水分后切片，然后把所有籽去掉 （一定要去掉，不然炖出来的柠檬膏有苦涩味）

今年的夏天真的是非常的热，才6月份很多地方的气温都已经飙升到三十五度了，紫外线格外的强烈，平时出门不仅抹防晒，还要穿防晒衣，打雨伞才不至于被晒黑。今年小编教大家一个美白的方法，坚持一段时间，出门抹防晒挡伞就够了。夏季，碰到它我家必买5斤，每天吃一点，肌肤像被“冻龄”晒不黑。这就是柠檬，柠檬中的维生素C的含量是最高的，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。做成柠檬膏每天喝一杯，解暑解腻还能美白，快来试一试吧！

古法炖制陈皮柠檬膏

By 爱果health

配料：

新鲜柠檬 5斤、新会陈皮 500克、老冰糖 10斤

烹饪步骤：

1.用盐搓洗柠檬，目的是去除表面的蜡。

2.柠檬沥干水分后切片，然后把所有籽去掉 （一定要去掉，不然炖出来的柠檬膏有苦涩味）

3.陈皮提前泡发，把里面的白囊刮掉，切丝备用。

4.准备好冰糖敲碎，这种黄冰糖会比较好，但是价格偏贵

5.先放入柠檬和少量冰糖，等熬出水分，在慢慢加入剩下的冰糖。

6.大火烧开后文火熬制10小时以上，本人这熬了20个小时（可以根据自己的时间跟量来控制熬制时间）

7.起锅放凉后装进提前消毒好的玻璃瓶中， 记得要无油无水。这个就是晾凉后的成 色，非常棒！

烹饪小贴士：

营养价值1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。2、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。3、柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

大家学会了吗？

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