冰箱里的水果吃了好不好（冬天吃凉水果会不会伤胃）

冰箱里的水果吃了好不好（冬天吃凉水果会不会伤胃）会损失部分营养，但并不多。水果加热营养会变差吗？若是，对于某种水果过敏，那么无论咋吃都会造成身体不舒服。若本身胃肠道比较弱，对于冰冷食物比较敏感的人，吃了凉水果确实容易造成肚子疼等情况。这时，我们可以将水果暖一暖再吃。

冬季气候干燥，需要吃些水果补充水分。

今天我们来说说水果应该怎么吃。

冬天吃水果会不会伤胃？

对于健康的人来说，没有什么水果是伤胃的！

若是，对于某种水果过敏，那么无论咋吃都会造成身体不舒服。

若本身胃肠道比较弱，对于冰冷食物比较敏感的人，吃了凉水果确实容易造成肚子疼等情况。

这时，我们可以将水果暖一暖再吃。

水果加热营养会变差吗？

会损失部分营养，但并不多。

水果中最怕热的营养主要是维生素C、B族维生素等，但损失一般也不会超过50%；至于其他营养素，比如类胡萝卜素，加热也不会怎么损失。

因此，若是因为怕损失营养而硬着头皮吃凉水果，导致自己的肠胃不舒服，那才是真的得不偿失。

饭后吃水果真的助消化吗？

一般来说饭后吃水果是一种错误的行为。

饭后吃水果会加重胰腺的负，还可能会导致消化功能的紊乱，造成胃部不适。

糖尿病人可以吃水果吗？

有研究得出：糖尿病人每天摄入100克新鲜水果，可使糖尿病患者大血管并发症风险降低13%，小血管并发症风险降低28%。

糖尿病人可以吃水果，但要注意在血糖控制稳定的情况下，适当减少主食后食用水果。

尽量选择血糖指数较低的水果，如樱桃、草莓、蓝莓以及不削皮的苹果和梨子等。

反季的水果有害不能吃？

很多人认为反季节的水果不但营养差，还会对身体有害，是不健康的水果。

其实，反季水果和应季水果的营养价值差距不大。

反季水果一般有三种得到方式。

• 利用先进的保险技术，将当季结出的水果保存到下一个季节或是冬季，如部分香蕉、苹果、梨等。

• 大棚种植，就算外面寒风阵阵，大棚中依然温暖，水果可以在这里面安心成长。

• 异地运输，如今水果坐飞机已经不是什么稀罕事。我们可能在南方的艳阳里大雪纷飞，但是在更南方的地方依然是艳阳高照，当地的水果也在愉快地生长。

它们千里迢迢来到大家面前，怎么可以说它们是不健康的反季水果？

水果好吃有营养，但也不要多吃哦~

观点来源：阮光锋营养师、家庭医生在线、东方网

[1]https://www.kepuchina.cn/article/articleinfobusiness_type=100&classify=0&ar_id=88667

[2]http://js.people.com.cn/n2/2020/0109/c360306-33702718.html

[3]http://sh.people.com.cn/n2/2021/1227/c134819-35069507.html

来源：上海科普（ID:shkepu）

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