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晚上吃驼奶会发胖吗(喝驼奶到底会不会胖呢)

晚上吃驼奶会发胖吗(喝驼奶到底会不会胖呢)图文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。驼乳中脂肪的一个显著特征是长链脂肪酸所占比例较高,其高达96.4%,而牛乳中仅为85.3%。与牛乳脂肪相比,驼乳中的短链脂肪酸C4:0~C12:0含量少,为0.1%~1.2%,远低于牛乳,但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相对较高。例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%,而牛乳的仅占3.6%。更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%,而牛乳为38.8%,所以驼乳更适合人体代谢。驼奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯驼奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,最后摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高。如果用两杯驼奶代替晚餐,甚至还有减肥的作用。需要注意的是,如果晚上睡前喝驼奶,应当相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖。驼乳的营养价值研究:驼乳的成分与牛乳近似,因此驼乳应具有与牛乳相似的营养价值。驼乳中VA、VE、VB1、 VB2、叶酸、泛

骆驼奶营养价值丰富,在市场上愈发受到人们青睐。不少人担心喝驼奶会长胖,因此不敢喝。喝驼奶真的会长胖吗?

专家回应:驼奶具有饱腹感,不容易发胖

很多人都知道喝驼奶补钙效果非常好,但也有人说,驼奶是增肥食品,不敢多喝。需要告诉大家的是,驼奶在天然食品中营养最为全面,但这并不等于喝驼奶一定会增肥。

晚上吃驼奶会发胖吗(喝驼奶到底会不会胖呢)(1)

是否增肥,要看一天当中总的能量是否增加,而不在乎是不是喝了驼奶。先来看看驼奶当中究竟含有多少能量:100g驼奶粉约2200-2300千卡能量,如果按每次冲调10克的用量,仅含能量220千卡,相当于小半碗米饭。和很多食品相比,能量实在是很低了。100克一包的饼干含能量500千卡以上;250克猪后臀肉含能量828千卡;一罐可乐中所含能量也达140千卡,与10克全脂驼奶粉冲调出来几乎相当。一个普通苹果含能量达110千卡,相当于驼奶的1/2,却被称为减肥食品。可见,驼奶并不能算是让人发胖的食品,而且驼奶中所含的营养素之丰富,是一罐可乐所望尘莫及的。

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驼奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯驼奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,最后摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高。如果用两杯驼奶代替晚餐,甚至还有减肥的作用。需要注意的是,如果晚上睡前喝驼奶,应当相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖。

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驼乳的营养价值研究:

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驼乳的成分与牛乳近似,因此驼乳应具有与牛乳相似的营养价值。驼乳中VA、VE、VB1、 VB2、叶酸、泛酸较牛乳中含量少,这是驼乳组成中不足的一面,但VA和VD的含量可通过饲料的改变而升高。B族维生素是由反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的,VB6、VB12与牛乳中的含量相同;烟酸和VC的含量高于牛乳。

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驼乳中脂肪的一个显著特征是长链脂肪酸所占比例较高,其高达96.4%,而牛乳中仅为85.3%。与牛乳脂肪相比,驼乳中的短链脂肪酸C4:0~C12:0含量少,为0.1%~1.2%,远低于牛乳,但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相对较高。例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%,而牛乳的仅占3.6%。更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%,而牛乳为38.8%,所以驼乳更适合人体代谢。

图文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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