普洱熟茶发酵有几种办法(普洱熟茶如何冲泡才能更好喝)
普洱熟茶发酵有几种办法(普洱熟茶如何冲泡才能更好喝)4、1、下投法煮饮: 将温透茶叶投入煮壶中 开始注入热水 小火煮大概2分钟左右的时间出汤4、煮饮:煮饮的方式也是多样化的注意事项有:拿器皿要稳 握壶要稳 注水要稳 出汤要稳 四大原则 最忌讳茶桌上来回移动器皿 发生事故是要在自己可控的范围之内移动茶器 不要做过度跨越茶器的事情 会误了茶性3、闷泡法:闷泡法是最简单的 省事的工作了 将茶叶温透过后 投入闷茶壶中 沿着壶璧注水 注满后合上盖 大约10分钟后开始出汤 分汤 品汤注意事项有:茶闷之前就要温透 水要烧开 放置1分钟 再开始闷茶 不要来回挤压茶叶 这是泡茶大忌
普洱熟茶是常见的茶类 按照工艺划分为发酵茶 茶性为温性茶 但是如何冲泡才能更好喝呢 接下来 我们来详细分析分析
普洱熟茶按照泡法分为:盖碗泡法 紫砂壶泡法 闷泡法 和煮饮四种方式
1、盖碗泡法:先准备5克普洱熟普 备好茶器 开始泡茶 温透盖碗后 开始投茶 泡茶 普洱熟普第一道汤慢出汤 将茶醒透开始泡茶 将烧开的沸水静置后 低壶单点注水直到盖碗满后 3秒开始出汤 分汤 品汤 来回动作要稳 不要随意操作误了茶性
2、紫砂壶泡法:选好器皿后 摆好位置 开始温壶 温透后开始润茶 茶要润透 在开始泡茶 低壶定点注水 5秒开始出汤 分汤 品汤
注意事项有:拿器皿要稳 握壶要稳 注水要稳 出汤要稳 四大原则 最忌讳茶桌上来回移动器皿 发生事故是要在自己可控的范围之内移动茶器 不要做过度跨越茶器的事情 会误了茶性
3、闷泡法:闷泡法是最简单的 省事的工作了 将茶叶温透过后 投入闷茶壶中 沿着壶璧注水 注满后合上盖 大约10分钟后开始出汤 分汤 品汤
注意事项有:茶闷之前就要温透 水要烧开 放置1分钟 再开始闷茶 不要来回挤压茶叶 这是泡茶大忌
4、煮饮:煮饮的方式也是多样化的
4、1、下投法煮饮: 将温透茶叶投入煮壶中 开始注入热水 小火煮大概2分钟左右的时间出汤
4、2、上投法煮饮:先将水注入到煮壶中 水烧开过后 静止1分钟左右 投入温透茶叶 关火1分钟后开始出汤 分汤 品汤
4、3、 陈皮煮饮法:先投入洗净的陈皮将水烧开过后 然后投入温透的熟茶 开始煮茶1分钟 出汤 分汤 品汤 或者将一小块陈皮切碎 一块投入也是可以的
4、4、红枣煮饮法:方法同陈皮煮饮法
以上都是普洱熟茶的泡法 您学会了么
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