48元一碗这样的面（有家刘琦驴蹄子面）

48元一碗这样的面（有家刘琦驴蹄子面）

#吃在西安# 昨天中午午饭时刻，刚好在蓝田县城，家里人不在家，才有机会去县城吃饭。县上的面馆我不太熟悉，想起了新民街的这家面馆。从北环路走过来的，在新民街中段，门头很显眼，很好找。

这个驴蹄子面原来我在白鹿原民俗村吃过一次，据说在这面最早是用玉米面和硬直接用刀切成面片，现在换成麦面制作。省时间又省力。又因其口感劲道，形似驴蹄子，被人们称作《驴蹄子面》。是咸阳乾县当地人爱吃的面食。

刘琦，咸阳乾县人，出身农村家庭，年幼时生活条件艰苦，为减轻家庭负担14岁便辍学出门打工。干过装修，餐厅打工，做过蒸菜，烧烤，又赔了几十万。又坚持不懈，终于在2016年8月将"刘琦驴蹄子面"注册了商标创立了品牌，推出市场。蓝田的这个应该是加盟店吧？或者分店吧！

要了一碗大块牛肉面，价格16元。我看还有其他的油泼面，价格有10元12元不等的。其实我个人感觉还是油泼面美，实惠。每个人的口味不同。这家面口感感觉还行。大家有没有吃过这家驴蹄子面呢？说说味道怎么样？