最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)
最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)淘米水冷却至不烫手,倒入装包菜的容器(水要淹过包菜),再用个盘子压在包菜上面,密封,三、四天后闻到酸味就可以取出了。淘米水加少许盐煮开;密封容器快速自制酸包菜的做法包菜剥掉外层,切开;
用料
包菜1颗
淘米水
盐
密封容器
快速自制酸包菜的做法
包菜剥掉外层,切开;
淘米水加少许盐煮开;
淘米水冷却至不烫手,倒入装包菜的容器(水要淹过包菜),再用个盘子压在包菜上面,密封,三、四天后闻到酸味就可以取出了。
小贴士
&这个方法适合各种绿叶青菜&青菜买回可以风干两天,清洗,加盐稍许揉揉再浸泡