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最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)

最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)淘米水冷却至不烫手,倒入装包菜的容器(水要淹过包菜),再用个盘子压在包菜上面,密封,三、四天后闻到酸味就可以取出了。淘米水加少许盐煮开;密封容器快速自制酸包菜的做法包菜剥掉外层,切开;

用料

包菜1颗

淘米水

密封容器

快速自制酸包菜的做法

包菜剥掉外层,切开;

最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)(1)

淘米水加少许盐煮开;

最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)(2)

淘米水冷却至不烫手,倒入装包菜的容器(水要淹过包菜),再用个盘子压在包菜上面,密封,三、四天后闻到酸味就可以取出了。

最简单泡制酸包菜(快速自制酸包菜的做法)(3)

小贴士

&这个方法适合各种绿叶青菜&青菜买回可以风干两天,清洗,加盐稍许揉揉再浸泡

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