小木耳也能成大产业（小小黑木耳撑起致富伞）

小木耳也能成大产业（小小黑木耳撑起致富伞）据悉，黑木耳属于短平快产业，每年采收期有两季，每季采收周期为半年，每个菌棒可采摘6、7茬，可产3斤多木耳，同时平均11斤木耳经过晾晒可得1斤干木耳，市场价达到80元一斤，经济效益高。此外公司有销售渠道，可销往全国。正因为这种种优势，这小小的黑木耳产业承载着西朱村集体增收，村民致富的美好梦想，也描绘出产业兴旺助推乡村振兴的美好画卷。最后，朱书记向调研队介绍了未来合作社发展的愿景，他表示针对新泰市食用菌产业发展现状和技术需求，合作社将继续依托泰安市农业科学院将继续发挥人才和科技优势，不断开展新品种、新技术研发和试验示范工作，建立科技示范基地，加快科技成果应用推广，助力新泰市食用菌产业高质量发展，科技赋能乡村菌业振兴。

乡村振兴 产业先行，产业振兴是乡村振兴蓝图里的重中之重。为调研家乡农村地区产业振兴情况，了解村农业合作化组织的发展情况，西北农林科技大学资源环境学院泰安乡村振兴调研队来到了新泰市西朱村，调研当地著名的合作化企业——富华黑木耳合作社。

自从今年4月份村里挂牌建立了市农科院科技示范基地后，服务团专家经常来到西朱村富华黑木耳合作社里进行技术指导，目前依托基地开展食用菌新品种、新技术的展示及林下珍稀食用菌栽培示范，这不仅促进了西朱村食用菌产业的高质量发展，同时提高了村里合作社的收益。朱书记说，村里基地共试验示范大球盖菇400余亩，黑木耳100余万袋，有了市食用菌产业服务团专家的指导和支持，预计今明两年将带动食用菌栽培面积2000余亩。

泰山松岭林下仿野生栽培的黑木耳，充分利用野生环境中“光、温、水、气”等优良因子的昼夜作用，形成原生态自然生长状态，有效提升木耳形状、颜色、耳肉弹性、胶原物质等，表现出的耳黑、耳厚、耳软、耳香等极优特性，接近野生木耳的品质。由于今年雨量充足，湿度、温度也适宜，合作市的木耳长势喜人，每个菌棒都呈现出最好状态。“尤其是我们红松林下种植，六月份松花粉随风飘落，都飘落在我们的木耳上，更提升了我们林下木耳的高品质、高营养。”合作社工作人员介绍到。

由于黑木耳采摘、晾晒等工作用工需求量大，这也让许多群众在家门口就有了就业赚钱的机会。一位在合作社务工的村民告诉调研团队，过去她没有一个固定的务工地点，长期东奔西走，自从黑木耳合作社建成之后，她辞去了原来的工作，回到家乡，实现了稳定就业。“以前我们是到处走，到处打工，现在木耳基地建立之后，我们就在这里干活，反正是一天也有七、八十，我现在是基本上稳定了，也准备长期在这个基地上务工。”她介绍到。

据悉，黑木耳属于短平快产业，每年采收期有两季，每季采收周期为半年，每个菌棒可采摘6、7茬，可产3斤多木耳，同时平均11斤木耳经过晾晒可得1斤干木耳，市场价达到80元一斤，经济效益高。此外公司有销售渠道，可销往全国。正因为这种种优势，这小小的黑木耳产业承载着西朱村集体增收，村民致富的美好梦想，也描绘出产业兴旺助推乡村振兴的美好画卷。

最后，朱书记向调研队介绍了未来合作社发展的愿景，他表示针对新泰市食用菌产业发展现状和技术需求，合作社将继续依托泰安市农业科学院将继续发挥人才和科技优势，不断开展新品种、新技术研发和试验示范工作，建立科技示范基地，加快科技成果应用推广，助力新泰市食用菌产业高质量发展，科技赋能乡村菌业振兴。