古树野生红茶口感(品鉴野生古树红茶的魅力)
古树野生红茶口感(品鉴野生古树红茶的魅力)作为一款红茶,色、香、韵、气俱佳,甚为难得。
一般的野生红茶香甜有余而气韵不足,缺少风骨与层次。我们选高纬度高海拔地区一种独特的野生品种作为原料,带来惊喜。
此茶底料独具一种清雅的兰芷之气,在红茶中卓然不群。甜馨亮丽外表之下,有清奇之格,难能可贵。我及我的茶友钟情此茶已有5年,都是较小范围交流,2019年年份好,做的多一点,才有试开仓的机会。
此茶选用独特的高海拔地区野生向过渡转化品种,树龄在五百年以上,带有浓缩的兰香与野果之香,工艺上选用新晒红工艺,避免火气掺入,原料的独特之香与野生红茶之甜醇更好的融合。
此茶干茶香气馥郁,蜜香之外有兰香与野果香。茶汤结构丰满,甜醇之外,有清扬高雅之花香,且香气层次丰富,耐人品味。生津快速,回韵悠长。茶气通透,自下而上,有高海拔高树龄原料的挺拔之力。因为选料关系,此茶的茶汤与其他红茶不同,金黄之中隐含亮光,赏心悦目。
作为一款红茶,色、香、韵、气俱佳,甚为难得。