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现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)4.加入适量淀粉和面粉。3.把蛋清打到8成发。步骤1.所需食材准备好,把蛋清和蛋黄分开。2.只需要蛋清。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(1)

食材

豆沙馅适量

蛋清4个

淀粉、面粉、色拉油各适量

步骤

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(2)

1.所需食材准备好,把蛋清和蛋黄分开。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(3)

2.只需要蛋清。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(4)

3.把蛋清打到8成发。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(5)

4.加入适量淀粉和面粉。

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5.再继续打到10成发。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(7)

6.油温烧到4成即可。

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7.取澄沙馅一小勺。(我是自己做的澄沙馅有食谱)

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8.放入“5”中。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(10)

9.用勺裹上蛋清。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(11)

10.放入油锅中炸。

现成的豆沙哪种好吃(在家也能吃出饭店味道的雪绵豆沙)(12)

11.你看我做的多好啊!!!你也试试吧。

  • 小贴士

  • 1:油温不要太热,有4成油温即可。

    2:淀粉和面粉不要放太多,以免外皮不绵了。

    3: 如果你买现成的豆沙馅需要做成小球。

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