北京烤鸭哪家最好吃大董（挂在必吃榜上的大董烤鸭真不必吃）

北京烤鸭哪家最好吃大董（挂在必吃榜上的大董烤鸭真不必吃）2、莫奈的秋天还是秋天的莫奈来着。甩的汁很随意了因为和朋友两个人，点了经典的酥不腻烤鸭， 还点了一些所谓的创意意境菜，每一道从造型到口味都值得吐槽。1、栖霞红菜头沙拉巨大的盘子中间一小坨菜，这里不是嫌弃菜量小，而是想吐槽如果想做意境菜，至少盘子搭配应该更走心，白色大盘除了大外，不美观也不实用。沙拉味道有点奇怪，蔬菜切得很细很小，有一个尴尬是大勺子去挖，一下子全部散开，小粒的蔬菜粒勺子是挖不起来，用筷子夹一小颗吃到嘴里基本相当于没吃到东西，最后基本吃了第一口而已，筷子夹了几次放弃了。

大董烤鸭名气之大，来深圳时各大美食公众号欢欣鼓舞，各种兴奋，标题都是“大董终于来深圳了”，当时看的很心动，前一阵子终于去打卡，抱着“朝圣”心理去，满怀失望回去。

我一直很喜欢烤鸭，深圳的梧桐、羲和雅苑都不错，出差去北京，还专门去打卡了四季民福烤鸭，上次去大董，也是冲着烤鸭去的。

以烤鸭为名字，万万没想到大董烤鸭的出品如此糟糕，不知道是深圳店的问题，还是整体都这样，太名不副实。

首先是环境，我去的是深圳湾万象城店，进去后店面空间很大，总感觉有一点装修味。12点钟客人也不多，服务员服务态度也挺慵懒，整体色调偏白的装修加上不热情的店员，店里有一种神奇的丧气息。

因为和朋友两个人，点了经典的酥不腻烤鸭， 还点了一些所谓的创意意境菜，每一道从造型到口味都值得吐槽。

1、栖霞红菜头沙拉

巨大的盘子中间一小坨菜，这里不是嫌弃菜量小，而是想吐槽如果想做意境菜，至少盘子搭配应该更走心，白色大盘除了大外，不美观也不实用。沙拉味道有点奇怪，蔬菜切得很细很小，有一个尴尬是大勺子去挖，一下子全部散开，小粒的蔬菜粒勺子是挖不起来，用筷子夹一小颗吃到嘴里基本相当于没吃到东西，最后基本吃了第一口而已，筷子夹了几次放弃了。

甩的汁很随意了

2、莫奈的秋天还是秋天的莫奈来着。

这道菜光是名字就很被嘲笑，看到朋友圈里很多个朋友发过。颜值上乱七八糟，口感可以称得上诡异。有甜的橙子粒，还有一些冰凉的配料，不咸不甜，白白浪费了里面的虾。

莫奈被你的审美气死

3、樱桃鹅肝

当天唯一一道觉得还不错的菜，不错的原因是在其他对比下，鹅肝味道说实话是及格水平，没有特别之处。我妹不喜欢鹅肝，结果整顿饭她说最好吃的就是樱桃了....

4、酥不腻烤鸭

最最失望的烤鸭，蘸料不叫服务员，居然一直没有上。卷饼冷且硬，非常厚，不敢相信这是大董的出品。至于烤鸭本身，无功无过，烤鸭皮没有很脆，鸭肉稍老，烤鸭值得称赞的地方是不会太腻。

赠送的小冬枣

大盘子呈上来，有点过于隆重了

5、最难吃的一道菜，北京炸酱面

只动了几筷子，实在难吃。碗依旧是巨大的一个碗，丝毫没有美感。炸酱面的酱很齁很油，搅拌着硬硬的面条，只要一口就令人绝望。

这次彻底拔草大董，并且要拉入黑名单那种。

在网上还看到一个吐槽，如果你点糖醋排骨，店员上菜时撒糖霜，边撒会边念诗“千万鸟飞绝，万径人踪灭。”这个场景光是想一下我就要笑喷了。

文化与美食，首先美食需要美味，才能用文化增添色彩，没了基础的美味，文化就成了花架子。