买的商品怎么识别真假:商品辨别真伪大全 必备知识 原创
买的商品怎么识别真假:商品辨别真伪大全 必备知识 原创正宗阿胶在颜色上应呈棕褐色,纯黑色阿胶为假阿胶,是加入了化学添加剂的。胶片大小、厚薄均一,块形方正、平整,表面光亮,有粗布擦过的纵向条纹。1、看外形可能很多宝爸宝妈不知道,奶粉的新鲜度与奶粉的生产工艺有关。根据生产工艺的不同,奶粉制作可分干混和湿混两种。所谓干混,即牧场远离工厂,甚至需要运到国外加工的奶粉厂家,为了保质,会先将牛奶烘干成奶粉,奶粉运到工厂后再加入营养元素。这种方式不仅无法保证奶粉的新鲜度,导致营养吸收效果降低,也会对配方奶粉的营养均匀度和产品溶解度造成影响。而湿混在奶源还是液体状态的时候加入营养元素,之后立即制成奶粉,加工时间短,保证了奶粉新鲜,非常利于宝宝吸收,自然免疫力就更高了。湿混可以让储存时间更短,更新鲜营养。鉴别方法五:看包装设计:好奶粉包装的密封性好,好奶粉一般外层使用塑料盖,里层使用锡箔纸,锡箔纸上有设拉环,方便开罐;撕开锡箔纸层开罐后,仅靠剩下的外塑料盖封口
鉴别方法三:泡或尝
泡一下试试,真奶粉水溶性不是很好的,温水冲泡的话要用勺子搅拌一下才能溶解。速溶的奶粉即使是真的也是添加过什么溶剂的,还是不要的好。把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
鉴别方法四:
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可能很多宝爸宝妈不知道,奶粉的新鲜度与奶粉的生产工艺有关。根据生产工艺的不同,奶粉制作可分干混和湿混两种。所谓干混,即牧场远离工厂,甚至需要运到国外加工的奶粉厂家,为了保质,会先将牛奶烘干成奶粉,奶粉运到工厂后再加入营养元素。这种方式不仅无法保证奶粉的新鲜度,导致营养吸收效果降低,也会对配方奶粉的营养均匀度和产品溶解度造成影响。而湿混在奶源还是液体状态的时候加入营养元素,之后立即制成奶粉,加工时间短,保证了奶粉新鲜,非常利于宝宝吸收,自然免疫力就更高了。湿混可以让储存时间更短,更新鲜营养。
鉴别方法五:看包装设计:好奶粉包装的密封性好,好奶粉一般外层使用塑料盖,里层使用锡箔纸,锡箔纸上有设拉环,方便开罐;撕开锡箔纸层开罐后,仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果;外塑料盖的防抗氧和防水性差,空气易进入,使奶粉受潮氧化。
七、阿胶
1、看外形
正宗阿胶在颜色上应呈棕褐色,纯黑色阿胶为假阿胶,是加入了化学添加剂的。胶片大小、厚薄均一,块形方正、平整,表面光亮,有粗布擦过的纵向条纹。
2、闻气味
就是闻阿胶的气味。《本草纲目》记载:“伪者其气浊臭,不堪入药。真者不作皮臭,夏月亦不湿软”。可将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1-2分钟,打开后胶香味浓。假阿胶无胶香味。
3、硬脆度保存好的真阿胶保持了“击之易碎”的传统特色,是容易敲碎的,即"硬而脆",断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。伪品往往较坚韧而不脆,甚至可弯曲,但是特别容易碎裂的阿胶也是假阿胶,是添加了特殊添加剂的。4、灼烧法
正宗阿胶置坩埚中灼烧,初则崩裂,随后膨胀熔化,冒白烟,有浓烈的胶香气。灰化后,残渣呈灰白色。
8、溶化性
正品阿胶砸碎后,取适量放入透明的玻璃杯中,加入适量沸水,搅拌溶化后,嗅闻有轻微胶香味,胶液中无肉眼可见颗粒状异物。而假阿胶,溶化后有明显的腥臭味或异臭味,胶液中会出现明显可见的絮状物等。
八、蜂蜜
目前蜂蜜主要制假手段有四种:一是白糖加水和硫酸进行熬制,熬的时间越长颜色越深;二是少用糖,多用水,采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度;三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠剂。面对质量良莠不齐的蜂蜜,消费者一定要擦亮眼睛,学会一些方便可行的识别方法:
【蜂蜜鉴别十一法】
一:看色泽颜色
蜂蜜的色泽因蜜源,植物的不同,颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中,在散射光下观察为白色,上下色泽均匀一致,透明度高为上品。劣质假蜜颜色深重且暗,透明度差。
二:闻味道鉴别
花香味是鉴别蜂蜜的重要手段,真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三:口感鉴别
真蜂蜜香甜可口,能够感到甜润和纯正的香气,回味有轻微淡酸,结晶块入齿即酥,含之即化;而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。