糖醋脆皮鱼块的正宗做法(糖醋鱼块口感咸香酸甜)
糖醋脆皮鱼块的正宗做法(糖醋鱼块口感咸香酸甜)这就是我给你带来的这条糖醋鱼块的具体做法。很简单,口感咸香酸甜,比炒着煎着炖着都好吃。喜欢的朋友可以按照这种方法来尝试一下,美味营养没有腥味,连吃一周都不腻。好了,今天的分享就到这里了。第一步:准备一条草鱼,将鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,并在里面铺上一层黑色薄膜,再用清水反复清洗备用。用刀将处理过的草鱼切成小块,然后清洗干净,放入盆中备用。准备一片生姜,切成片。把葱切成块。然后把姜和葱放进碗里。往碗里倒些水,用手把果汁搅匀。然后把它倒进切好的鱼里。用手将其均匀混合,腌10分钟左右。第二步:把3个鸡蛋放在碗里,用筷子拌成蛋液备用。从鱼片中挑出葱和姜,不要使用它们。毕竟,把它们倒进蛋液里,用筷子把它们搅拌均匀。然后加入面粉,用筷子搅拌均匀,使每一片鱼都裹上一层面粉备用。将少量番茄酱倒入碗中,加入1汤匙酱油、1汤匙盐、2汤匙糖,并倒入适量水搅拌均匀。第三步:加热锅,倒入食用油。当油热到60%时,倒
从小小编就喜欢吃鱼,看到鱼就走不动了。大家都知道,鱼不仅好吃而且营养丰富,尤其是孩子们多吃鱼,补充钙和大脑,提高免疫力,这对生长发育很有好处。鱼不仅有营养,而且有很多制作的方法,每种方法都有不同的味道。今天,小编想和大家分享一道鱼的最美味的方法。
做鱼的时候,一定要先把鱼清洗干净,特别是鱼肚里面的黑色薄膜,否则会影响鱼的味道。生活中有人说在家炖的鱼很腥,可能是你用错了烹调方法。今天,推荐的鱼没有腥味。它尝起来又甜又好吃,还很受孩子们的欢迎,现在我将把这条鱼的详细情况告诉你。喜欢吃鱼的朋友可以跟着小编看看了。糖醋鱼块,口感咸香酸甜,肉质嫩滑爽口!
糖醋鱼块准备的食材:草鱼、鸡蛋、糖、酱油、葱姜、番茄酱等
糖醋鱼块具体的做法:
第一步:准备一条草鱼,将鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,并在里面铺上一层黑色薄膜,再用清水反复清洗备用。用刀将处理过的草鱼切成小块,然后清洗干净,放入盆中备用。准备一片生姜,切成片。把葱切成块。然后把姜和葱放进碗里。往碗里倒些水,用手把果汁搅匀。然后把它倒进切好的鱼里。用手将其均匀混合,腌10分钟左右。
第二步:把3个鸡蛋放在碗里,用筷子拌成蛋液备用。从鱼片中挑出葱和姜,不要使用它们。毕竟,把它们倒进蛋液里,用筷子把它们搅拌均匀。然后加入面粉,用筷子搅拌均匀,使每一片鱼都裹上一层面粉备用。将少量番茄酱倒入碗中,加入1汤匙酱油、1汤匙盐、2汤匙糖,并倒入适量水搅拌均匀。
第三步:加热锅,倒入食用油。当油热到60%时,倒入鱼片。中火慢慢煎。煎至鱼熟,翻面煎约1分钟。当鱼金黄酥脆的时候,把它拿出来放在一边。将油在另一个锅中加热,倒入混合好的酱汁,用大火烧开,然后放入鱼片,继续搅拌均匀,每片鱼片涂上一层糖醋汁,再撒上一层白芝麻,搅拌均匀,即可出锅。一份美味的糖醋鱼已经做好了。它尝起来又甜又香,而且方法非常简单。
这就是我给你带来的这条糖醋鱼块的具体做法。很简单,口感咸香酸甜,比炒着煎着炖着都好吃。喜欢的朋友可以按照这种方法来尝试一下,美味营养没有腥味,连吃一周都不腻。好了,今天的分享就到这里了。