吃自助餐吃回本的办法（重庆餐馆利用1元吃大餐）
吃自助餐吃回本的办法（重庆餐馆利用1元吃大餐）其实老板举办活动的思路很简单，现在做生意难，难就难在获客上，获客成本高，行业竞争激烈，为了招揽顾客就只有把自己的盈利空间一再压缩，打起没多大作用的价格战，实际上这也是治标不治本，甚至连治标都谈不上，因为遍地都是打折促销，顾客总能找到一家比你还便宜的，部分顾客被分流都算好的了，怕就怕在顾客压根不搭理你。案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。今天给大家介绍的案例，是重庆一个开餐馆的老板，就利用自己从成功者身上学来的东西，在开业没多久就举办了一次活动：1元吃大餐，靠这次活动一炮走红，店里生意红红火火，不仅一分钱不亏，反倒赚了个盆满钵满，一个月疯狂收款20万。很多人想不明白，这种妥妥亏本的活动怎么可能赚到钱？我们先来看看老板是怎么举办活动的。活动期间
餐馆搞活动，一块钱就能吃豪华大餐，老板反倒一月净赚20万，这个活动案例，各位要好好收藏下来琢磨琢磨，不管你是新手小白，还是在家带孩子的宝妈，或者做生意但赚不到钱的老板，只要看懂学会这活动背后的逻辑，好好去学习操作，每个月轻轻松松赚个三五万都是小菜一碟。
故事背景：“挣”钱的人只能赚小钱，赚大钱要学会“抢”。这个抢不是让你去抢钱，是让你“走别人的路，让别人无路可走”。什么意思呢，很多人越穷越拼命，觉得只要自己付出足够多的时间精力，放在工作或者生意上，就能赚到更多的钱，实际情况正好相反，你通过这种方式获取的财富是有上限的，很简单一个道理，就像你往木桶里装水，它本身容量就小，装再多水也只够填满这个桶，想超出这个水平，你是不是需要把木桶的木板增高，增加它的容量？
我让你学会“抢”，就是通过学习复制别人的方法，按照别人给的模板增大木桶的容量，提高自己的短板认知，让自己能赚更多的钱。很多人做生意只信自己，觉得别人的办法都不可行，都是骗人的，我就问一个问题，如果你的方法是正确的，为什么你兜里只有那么点钱，而别人就能轻轻松松年入百万？是因为你运气不好？不够努力？还是说这个大环境不好，赚不到钱才是常态，那些赚到钱的人才是走了狗屎运？
你这么想就大错特错了，不是现在的钱难赚，是你本身不具备能够赚钱的思维，也不知道去学习好的思维和方法。都说前人种树后人好乘凉，现在已经有人给你闯出一条路来了，也用实践证明了他们的理论和方法是正确的、有效的、能赚到钱的，你如果还用以前那套老方法，不去借鉴现成的方法，那赚不到钱也只能怪自己了。
今天给大家介绍的案例，是重庆一个开餐馆的老板，就利用自己从成功者身上学来的东西，在开业没多久就举办了一次活动：1元吃大餐，靠这次活动一炮走红，店里生意红红火火，不仅一分钱不亏，反倒赚了个盆满钵满，一个月疯狂收款20万。很多人想不明白，这种妥妥亏本的活动怎么可能赚到钱？我们先来看看老板是怎么举办活动的。
活动方案：活动期间，老板推出了一款套餐，原价186元的双人豪华套餐，现在只需要1块钱就能吃到，多的一分钱不收，顾客只需要通过小程序花1元预约，预约成功即可在当天享受1元吃大餐的福利。
一般人看到这种活动肯定都傻眼了，原价186半价都算占到大便宜了，结果现在老板直接标价一块钱，这就跟不要钱似的，顾客高兴坏了，但老板肯定也得亏死。实际上大家也看到了，老板就靠这活动做出了月入20万的成绩，他到底是怎么操作、怎么盈利的？
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
其实老板举办活动的思路很简单，现在做生意难，难就难在获客上，获客成本高，行业竞争激烈，为了招揽顾客就只有把自己的盈利空间一再压缩，打起没多大作用的价格战，实际上这也是治标不治本，甚至连治标都谈不上，因为遍地都是打折促销，顾客总能找到一家比你还便宜的，部分顾客被分流都算好的了，怕就怕在顾客压根不搭理你。
老板为了打破这个怪圈，专门举办了这次“1元吃大餐”的活动，顾客相当于花1块钱预约，就能免费吃价值186元的豪华套餐，这种免费大餐根本没人会拒绝，一块钱的门槛也低到可以忽略，引流的效果当然很好。这就是利用人性弱点做营销，给到顾客没办法拒绝的理由，让他们“愿者上钩”。
有了顾客之后，我们就可以琢磨能怎么赚钱了，大家想想看，老板设置的双人套餐成本50多块钱，要求至少2人同行一起享用，如果顾客还带朋友来，两三个人吃一份套餐，量肯定是不够的，到时候只要另外点菜、来点酒水，多多少少都能补回送套餐的成本。
当然，赚大钱肯定不指望这一点，老板还设计了一招，针对没能预约上的顾客，如果懒得再参加活动等候，可以有三种选择，一是预约的1块钱退款，二是1元钱可以当作50元使用，只要活动结束后进店消费满200元，即可抵扣这50元。
第三点也是老板赚大钱的关键，如果预约失败又想在活动期间吃到1元大餐，顾客只需要再充值499元即可成为会员，也能享受1元吃大餐的福利，同时这499元储值到会员账户内，仍然可以用于消费，但每次只能抵扣消费金额的15%，相当于给顾客打了八五折。
老板就是利用这么几个连环招，从宣传、引流到锁客成交复购都落实到位，锁定了顾客的长期消费，一个月就收取了20万，老板的思路你也可以学习借鉴，这些活动只截取了下方课程的少部分内容，如果想了解更具体的操作和内容，可以点进我们的专栏，里面有600多套活动模板，你看懂学会了就知道，赚钱其实真的很简单。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
