皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)
皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)----------1.制作皮蛋瘦肉粥用到了美的破壁料理机的“熬粥”功能。 3、将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中,加入900ml的水。4、接通电源,选择“熬粥”功能。5、按下启动键,20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。
我特别爱喝粥,可能因为从小受我妈妈的影响,一直钟情于白粥或者甜粥。但某次在粥店喝了一次皮蛋瘦肉粥之后,味蕾上新鲜感让我对它瞬间钟情。入口香浓软滑,米粒饱满,皮蛋Q弹,瘦肉滑嫩,入口香浓细腻的让人难以自拔。
By 暖暖尚
用料
- 大米 130g
- 皮蛋 2个
- 瘦肉 100g
- 水 900ml
- 姜 1小块
- 盐 2g
- 白胡椒粉 1g
- 花生油 5ml
做法步骤
1、材料图
2、大米淘洗干净控水后加花生油拌匀,皮蛋煮5分钟后剥壳切丁,老姜切丝,瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。
3、将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中,加入900ml的水。
4、接通电源,选择“熬粥”功能。
5、按下启动键,20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。
小贴士
1.制作皮蛋瘦肉粥用到了美的破壁料理机的“熬粥”功能。
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