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皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)----------1.制作皮蛋瘦肉粥用到了美的破壁料理机的“熬粥”功能。 3、将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中,加入900ml的水。4、接通电源,选择“熬粥”功能。5、按下启动键,20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)(1)

我特别爱喝粥,可能因为从小受我妈妈的影响,一直钟情于白粥或者甜粥。但某次在粥店喝了一次皮蛋瘦肉粥之后,味蕾上新鲜感让我对它瞬间钟情。入口香浓软滑,米粒饱满,皮蛋Q弹,瘦肉滑嫩,入口香浓细腻的让人难以自拔。

By 暖暖尚

用料

  • 大米 130g
  • 皮蛋 2个
  • 瘦肉 100g
  • 水 900ml
  • 姜 1小块
  • 盐 2g
  • 白胡椒粉 1g
  • 花生油 5ml

做法步骤

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)(2)

1、材料图

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)(3)

2、大米淘洗干净控水后加花生油拌匀,皮蛋煮5分钟后剥壳切丁,老姜切丝,瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)(4)

3、将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中,加入900ml的水。

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)(5)

4、接通电源,选择“熬粥”功能。

皮蛋瘦肉粥的家常做法好吃不腻(香浓皮蛋瘦肉粥的做法)(6)

5、按下启动键,20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。

小贴士

1.制作皮蛋瘦肉粥用到了美的破壁料理机的“熬粥”功能。

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