裤带面又叫什么名字（这是裤带面吗）

裤带面又叫什么名字（这是裤带面吗）开水烧开后焯水，煮上三分钟左右。究竟是什么呢、不知到有看出来的没有，是的，它就是杏鲍菇。好乖乖，你变成这样，让真正的“裤带面”情何以堪。挑直溜一点的杏鲍菇，切头去尾，立起来用刀切成薄片。

“裤带面”是我们陕西人的特色面食，面条宽且长形似裤带，所以叫它裤带面，通常吃法都是油泼，切好的蒜末，辣子面放在下好的面条上，热油一激，隔着十丈远都能闻到香味。

今天做这个高仿“裤带面”初衷是为了好玩，没想到无心插柳，做出来的味道非常的好吃，而且比面食的热量低好多，减肥的朋友可以试试。

仿真到什么程度，就连我自己都恍惚了，以为这就是“裤带面”了。

究竟是什么呢、不知到有看出来的没有，是的，它就是杏鲍菇。好乖乖，你变成这样，让真正的“裤带面”情何以堪。

挑直溜一点的杏鲍菇，切头去尾，立起来用刀切成薄片。

开水烧开后焯水，煮上三分钟左右。

煮熟后捞出，再煮点绿菜当配菜，青菜豆角之类的都行，有豆芽菜的话最好。大蒜几粒拍碎切末，小米辣两颗切碎，辣椒面一勺

把这些配料全部放在煮好的杏鲍菇上面

把油烧到极热，用热油一泼，激发出蒜末的香味来。

放入适量的盐，醋，一点点味极鲜。搅拌均匀。

一道不是裤带面的“裤带面”就做好了。夹一根一尝，好吃的停不下来，很快就光盘行动了。

很适合夏季吃的一道凉菜就这么横空出世了，喜欢的动手一试吧。

结束语：咋样，是不是觉着上看下看，左看右看，它都一碗油泼裤带面。这样的做法大家喜欢不，评论区互动留言吧。

• 我是“有故事的美食”，下期见。