夏天最适合吃龟苓膏了(夏天自制龟苓膏清热解毒又祛痘)
夏天最适合吃龟苓膏了(夏天自制龟苓膏清热解毒又祛痘)详细做法(这是3-4个人的量哦)桂花蜜三勺椰奶或者炼乳3勺雪梨50克
每到夏天就特别想念龟苓膏的味道,平时偶有辣食,生活缺乏规律,体内积湿热,一吃龟苓膏就会身心舒畅。虽然外面便利店卖得也不少,但总觉得还是自己做的放心。做好的龟苓膏可以放入冰箱,加入椰奶,梨汁,或淋上糖桂花,那份清爽怡人的滋味是盒装龟苓膏永远无法企及的。
龟苓膏的主要成分龟板中含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须具备的氨基酸。其品性温和,不凉不燥,男女老幼皆适宜。有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾功效。对皮肤干燥、青春痘、口腔溃疡有一定改善作用。
主要食材
龟苓膏粉25克
桂花蜜三勺
椰奶或者炼乳3勺
雪梨50克
(这是3-4个人的量哦)
详细做法
1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。
2.将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。
3.接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。
4.放入冰箱,等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。
5.将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶或炼乳。
6.最后均匀淋上糖桂花即可食用。
茜子碎碎念
1.龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感。
2.龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸,并不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型。
3.龟苓膏属清凉解毒的食品,其中含有芦荟的成分,女生在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚寒者,小孩也不宜常食。