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渥堆是普洱熟茶特有的工艺吗(在茶世界里炎热)

渥堆是普洱熟茶特有的工艺吗(在茶世界里炎热)现喻:在炎热的夏天,下一点雨,就好比渥堆以后的环境,更热!!原指:普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵。△ 中央气象台 全国高温落区图基于此,咱们不少茶友也展示出了毕生绝技:渥堆、3秒出汤、八分熟熟普、都挺熟。茶语【热】词一

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不仅仅是南方,北方也是,正如网友的一首诗:北国风光,千里清蒸,万里红烧;望南北两岸,热浪滔滔,镇内街道,基本烤焦;屋内桑拿,汗水洗澡,躺下更是铁板烧......

渥堆是普洱熟茶特有的工艺吗(在茶世界里炎热)(1)

△ 中央气象台 全国高温落区图

基于此,咱们不少茶友也展示出了毕生绝技:渥堆、3秒出汤、八分熟熟普、都挺熟。

茶语【热】词一

渥堆是普洱熟茶特有的工艺吗(在茶世界里炎热)(2)

原指:普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵。

现喻:在炎热的夏天,下一点雨,就好比渥堆以后的环境,更热!!

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茶语【热】词二

渥堆是普洱熟茶特有的工艺吗(在茶世界里炎热)(4)

原指:在盖碗、紫砂壶或其它主泡器中放入干茶,注入沸水,然后将茶汤倒出至公道杯。

现喻:在炎热的夏天中,大汗淋漓,将干茶直接放置于手中,身体的汗水及高温温度,即刻可出汤。

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茶语【热】词三

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原指:普洱茶的一种 后发酵茶 采用云南大叶种晒青茶为原料 经发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配压制、包装等工序制成的茶品。

现喻:在炎热的夏季,不要问我生普还是熟普,也不要问我是哪个年份的,直接问我几成熟吧。

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茶语【热】词四

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刚到重庆,也没什么落脚处,这大热天,先找个茶馆喝杯茶歇歇凉,居然发现身边也没什么陌生人,毕竟这么热的天,大家都挺熟的。

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最后,欢迎才华横溢又被热到模糊的茶友,发挥你们的脑洞,在这个夏天展示你们的绝技吧!但是一定要记得散开一点评论,因为太 挤 了 文 字 会 流 汗 !太 热 了 !

撰文/茶语网

图片/茶语视觉组



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