dha大揭秘(一文解开你对它的所有懵逼)
dha大揭秘(一文解开你对它的所有懵逼)2、DHA对婴儿视觉发育起重要作用说起人的大脑是有着非常复杂的结构,有1011亿个神经元,也是支撑这些复杂结构功能和智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA 是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA 可以促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。在妊娠的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作“脑黄金”。DHA对宝宝的成长起着非常重要的作用,尤其是在大脑和视网膜的发育上。DHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA,为大脑中含量最高的脂肪。从智商方面来看,日本儿童普遍要高于欧美儿童,那是因为日本食用的海产品中含有大量的DH
聪妈导读:DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。
这么说大家肯定还是不理解,下面聪妈就来给大家捋捋,DHA到底是啥?
每个准妈妈都希望孩子健康聪明的成长,在孕期就要保证营养均衡,这能让宝宝在生长发育的过程中,有足够的营养物质基础。所以婴儿需要补充DHA这个问题也是长期困扰着妈妈们。答案当然是肯定的,DHA能够促进宝宝的大脑发育,对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用。
一:婴儿需要补充DHA吗?
DHA对宝宝的成长起着非常重要的作用,尤其是在大脑和视网膜的发育上。DHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA,为大脑中含量最高的脂肪。从智商方面来看,日本儿童普遍要高于欧美儿童,那是因为日本食用的海产品中含有大量的DHA。
DHA对儿童脑发育及行为的作用表现在以下方面:
1、DHA对宝宝脑部神经发育起着至关重要的作用
说起人的大脑是有着非常复杂的结构,有1011亿个神经元,也是支撑这些复杂结构功能和智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA 是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA 可以促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。在妊娠的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作“脑黄金”。
2、DHA对婴儿视觉发育起重要作用
大脑不是一个独立的个体,大脑所获得的信息,绝大多数来源于视觉。视觉又和儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度有着非常重大的联系。视网膜中的重要组成部分,缺乏DHA就会使视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。有研究显示:162名非早产儿摄入含DHA的配方乳,1年后视力检测时在视力表上增加了一行。
二:孕妇需要补DHA吗?
既然宝宝都需要DHA,那么自然准妈妈也是需要的。打个比方,DHA对孕妇的重要性和叶酸是一样的。早产、孩子的先天智障都和缺乏叶酸有着非常紧密的联系。DHA是支撑胎儿大脑发育的重要组成部分,胎儿主要的营养来源是来自于妈妈,所以妈妈必须补充DHA。而且DHA对孕妇本身有利于减少产后神经衰弱的及抑郁症的发生。
1、延长妊娠期预防早产
在孕期补充足够多的DHA,是可以把孕妇的妊娠期平均延长1.6-2.6天,对于那些有着早产风险的准妈妈们是很重要的。
2、减少产后抑郁
研究显示,我国50%-75%的女性随着孩子的出生都会经历一段产后抑郁的过程,10%-15%的新妈妈产后抑郁会很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。
产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量的dha可以减少产后抑郁症的发生。
3、抑制发炎
对于一些准妈妈来说,DHA可以有效的抑制发炎,还具有消炎功能。
4、降低血脂肪、预防心脏血管疾病
DHA中的成分是血液中三酸甘油脂、胆固醇及预防血栓的形成的克星,能有效降低这些元素的形成。
三:什么时候补最好?
既然DHA这么有效,是不是要趁早补充呢,答案当然不是了,补充DHA也有特定的时间周期。研究发现,从孕期第三周开始,胎儿的大脑开始发育,第四周眼部发育,所以准妈妈要在孕期第三周就要开始补充DHA了。胎龄满5个月之后,准妈妈们会进行胎教,人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激,会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的DHA,以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育。
四:哪些食物中含有DHA
日常食物是最容易摄取DHA的方式,也是最方便、最快捷的,所以准妈妈一定要明白什么食物中含有DHA,这样能有效的补充营养物质。
1、母乳一般母乳中DHA的含量约为总脂肪酸的0.3%,是最好的DHA来源。然而母乳中的DHA含量与母亲的饮食结构、营养状况密切相关,母乳中的DHA是否满足宝宝需求,还需结合宝宝的发育情况。
2、配方奶配方奶粉中添加的DHA通常为鱼油型、藻油型两种,鱼油DHA受污染概率大,因此当前以藻油DHA为主。添加了DHA的配方奶中,DHA含量应该达到总脂肪酸的0.2%-0.5%,约为20~60mg/L。
3、深海鱼油鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着环境污染越来越严重,鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(Doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。(小提示:鱼油来自于深海鱼类皮下脂肪,主要含DHA和EPA;鱼肝油来自鱼类肝脏,主要含VA和VD。不要傻傻分不清楚哦)
4、海洋微藻(藻油DHA)海洋食物链中的初级生产者——海洋微生物才是n-3多不饱和脂肪酸的原始生产者。目前,已分离出了多种富含DHA 和EPA的海洋微生物,主要是一些低等的海洋真菌和微藻。与鱼油相比,藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。
海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA,它更适合婴幼儿。海洋中单细胞藻类能自身合成DHA。大部分深海鱼体内DHA是通过进食海藻得来。
5、间接来源自然界中的DHA前体(α-亚麻酸),广泛存在于坚果和植物油脂中,如亚麻籽油、葵瓜子、花生等坚果,它在体内可部分转化成DHA,从而被人体利用。但α-亚麻酸的转化率尚不明确。可以肯定的是,坚果等油脂中的α-亚麻酸与直接补充DHA一样重要,都是人体获得充足DHA的不可或缺的来源。
不管是孕期还是孩子出生、成长,都是离不开DHA的帮助,正确合理的补充DHA对于妈妈和孩子都是很重要的。