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糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)7、成品6、成品3、放入碗里加适量盐腌制一下,4、腌制出水后撇去水,加少许糖和白醋拌匀5、脆脆的糖醋萝卜就好了

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(1)

都说冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜可是小人参呢, 萝卜中含丰富的营养物质,可有助于增强免疫功能,提高抗病能力,增加食欲,帮助消化,还具有防癌作用呢!冬季适当的吃点,对身体是有好处的! 老人们喜欢直接水煮熟配上一碗小米粥就开吃了 糖醋萝卜丝可早上配上一碗小米粥, 或者中午做凉拌菜是也很配的

By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 红心萝卜 2个
  • 白醋 10g
  • 糖 5g
  • 盐 3g

做法步骤

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(2)

1、萝卜洗干净,去头去尾削皮,

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(3)

2、从萝卜中间对半切开,再切薄片切丝,可留几片做花瓣点缀,

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(4)

3、放入碗里加适量盐腌制一下,

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(5)

4、腌制出水后撇去水,加少许糖和白醋拌匀

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(6)

5、脆脆的糖醋萝卜就好了

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(7)

6、成品

糖醋萝卜的正宗腌制方法(糖醋萝卜的做法)(8)

7、成品

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