适合夏天喝的清淡的汤（夏天喝什么热汤）

适合夏天喝的清淡的汤（夏天喝什么热汤）银耳｜1朵·主料·冰糖红枣银耳汤▽by 莫然美丽

闷热的夏天，来一碗凉凉的、甜甜的汤水，既清热润燥，又补水养颜。特别是无聊的下午当作甜品，吹着空调清清爽爽地喝一碗，爽翻了好吗！

小果儿最喜欢夏天煮一锅银耳汤，放入冰箱里冷藏后喝，粘粘的胶质口感很特别，像是果冻却又更软更润，简直不能更满足！

夏天的美味靓汤怎么做？小果儿给大家带来了最适合夏天的甜汤做法，不但好喝到惊为天人，而且材料工具都很家常，步骤也简单易学，给你一整个夏天的清凉～

1

冰糖红枣银耳汤

▽

by 莫然美丽

·主料·

银耳｜1朵

红枣｜6颗

枸杞｜12~15粒

山药(可不放)｜1段(约20厘米)

·辅料·

冰糖｜适量

·做法·

1. 银耳放入水中，泡一个小时。

2. 泡发的银耳洗净去根，撕小朵，尽量撕得碎一些。

3. 锅里放适量的水，放入银耳，开大火煮开。

4.红枣和枸杞，用水泡洗一下。

5.山药切小块备用，没有山药不放也可。

6. 锅里水开以后，加入山药、红枣、枸杞、冰糖，中小火不断搅拌，到汤汁浓稠。转小火煲半小时即可食用～

7.银耳会煮出粘稠的胶质，入口滑滑的，太赞了！夏季可以冷藏后食用，味道更好，而且非常滋补，对皮肤也很有好处呢！

2

三红汤

▽

by 格林顽煮

·主料·

红豆｜40克

红枣｜3颗

·辅料·

红糖｜适量

·做法·

1. 红豆、红枣洗净泡2小时。

2.电炖锅设定4小时，熟后加红糖搅匀。

3.如果没有电炖锅就用煮粥的锅或砂锅煮，煮到红豆开花软烂即可。

4. 可以加冰块或冷藏食用，慢炖的红豆汤滋味超美，是补血佳品，比港式甜品还赞～

3

糯米圆子水果汤

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by 刘梓娜Baby

·主料·

糯米小圆子｜100克

芒果｜半个

西瓜｜50克

火龙果｜50克

猕猴桃｜50克

·辅料·

糖/蜂蜜｜适量

·做法·

1.水果去皮，切成和汤圆大小相似的块或挖成圆球备用。

2.锅里烧水，水开后把小汤圆下入锅中煮十分钟左右，待小汤圆全部飘起来关火晾一会。

3.汤圆熟后倒入切好的水果，加适量糖或蜂蜜搅拌均匀即可。

4. 出锅，晾凉后放入冰箱冷藏后即可食用。满满的一碗维生素C噢～

4

莲子百合绿豆汤

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by 姝susie

·主料·

绿豆｜50克

莲子｜10克

干百合｜10克

·辅料·

冰糖｜10克

清水｜600毫升

·做法·

1. 绿豆用清水浸泡8～12小时（夏天放到冰箱冷藏浸泡），洗净；莲子用清水浸泡2小时，洗净；百合用清水浸泡2小时，洗净。

2.将绿豆、莲子和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟。

3. 放入百合再煮20分钟，出锅前2分钟放入适量冰糖即可。可以加适量冰块或冷藏后食用，夏天清热解暑的神器！

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好吃到一滴汤汁都不放过～

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