荞麦花开又一年（荞麦花开）
荞麦花开又一年（荞麦花开）在定边县油房庄乡付洼村主会场开幕，本届文化旅游节以“走三边 看花海 游千年盐湖 探塞上古堡”为主题活动已筹备就绪。按照海军同学安排，去看荞麦花。又是一年荞麦花开的季节，前两年，每到七月底，八月初，海军同学都会主动与我联系，让我约请我们班的同学去陕北，去定边看荞麦花，去参加定边县委县政府举办的荞麦花节。今年是第三届，今年终于成行了。我们同学一行九人，分别来自宝鸡西安铜川和榆林。
荞麦花开
作者.文杰
荞麦花开八月半，
远方同学声声唤。
又是一年荞麦花开的季节，前两年，每到七月底，八月初，海军同学都会主动与我联系，让我约请我们班的同学去陕北，去定边看荞麦花，去参加定边县委县政府举办的荞麦花节。
今年是第三届，今年终于成行了。
我们同学一行九人，分别来自宝鸡西安铜川和榆林。
按照海军同学安排，去看荞麦花。
在定边县油房庄乡付洼村主会场开幕，本届文化旅游节以“走三边 看花海 游千年盐湖 探塞上古堡”为主题活动已筹备就绪。
这里，是第三届定边荞麦花节的主会场，
这里，是世界红花荞的原产地。
在这里，我对荞麦的生长习性，生存环境，生长过程，成熟和收获有了更进一步的了解。
荞麦，草本植物，耐干旱，耐瘠薄。茎赤褐色，质润而柔。大概最高不过两尺，一般一尺多。叶叶互生，呈心脏形，叶有长柄。花色呈白色或淡红色。果实呈三角形，有棱有角，比如粽子棱角分明，籽实可磨成粉做面食。通常亦称其籽实为荞麦。
唐白居易《村夜》诗：“独出前门望野田，月明荞麦花如雪。”
明李时珍《本草纲目·荞麦》：“荞麦南北皆有，立秋前后下种，八九月收刈，性最畏霜。”
清赵翼《自贵阳赴威宁作》诗：“三两茅棚嵌碧螺，坡边荞麦水边禾。”
荞麦花有红有白，红颜白色，群相竟放。
荞麦杆有高有矮，有粗有长，互生互长。
荞麦陇有序有規，有疏有密，错落有致。
一片乔麦地，一帧花海天，一幅天地画，一方幸福址。
一阵高原风吹过来，荞麦花浪翻滚，阵阵清香扑鼻，大家陶醉在红花绿浪中，流连忘返，做着各种各样的造型，摆出花样各异的pose。
照相，单个，群照，三三两两，童心尽散，好不开心。
花开的时节花最美，
花开的时候来看你。
花开的时候你就来看我，
别等花落只留下了寂寞。
定边，我们来了，
老同学，我们来了。
一方水土养一方人，荞麦养育了几千年陕北儿女，在定边，荞麦可做荞麦面，荞麦凉粉，可做碗托，可做油馍可做软馍……，在西安，陕西及其他地方，荞麦可能还有更广泛的用途，但在陕西北方，荞麦的价值是被发挥到了极致。
海军带我们参观了白于山田园旅游花海区小涧子花海点，参观了白于山田园旅游花海区陈峁峁花海点，观看了世界红花荞麦原产地，中国定边荞麦花海主会场，那是定边荞麦花海最大的主会场，很大的场面，很大的压制荞面饸络机器，陕北人自己制作的荞面饸络机器。
午饭也是荞麦花海中心的农家乐。一种很接地气的陕北生态农家饭。
在油坊庄乡吃午饭的时候，我们巧遇一位90岁高龄的老人，一位解放前参加过当地革命工作，解放后转业到地方，当过乡镇领导的老革命家，我们分别和老人家合了影，海军同学当场给老人送了一份纪念品。
在陕北，在三边，不知是荞麦适应了当地人民，还是当地人民适应了荞麦，亦或是两者兼而有之，陕北人民把荞麦品种生产，种植，食用，发挥的淋漓尽致，再加上对滩羊肉的精美制作，手抓羊肉，羊肉稍子荞麦饸络，实在是恰到好处，食之令人回味，听之令人口馋，想之令人常念。
而对于每道特色菜，海军同学都能适时的介绍出这个菜在定边做法与靖边，与榆林，与宁夏，甚至内蒙的不同之处和相同之处。
海军同学对美食的研究，
已经达到了一定的高度。
海军是我们班年龄比较小的同学之一，上学的时候，话不多，但人很机灵，篮球打的好，足球踢的好，毕业后很长时间没有见过，几年前联系上了，后来了解到，海军同学毕业分配到定边县委农工部，在廊坊农业干部管理学院上了两年大专，回来后又在基层干了几年，09年被任命为城管执法大队任大队长，海军同学有自己的一套工作理念，领导你只管给我安排工作，我只管干好我的工作，最后看结果。海军干工作很有特色，好几届县委县政府领导都很赏识。
同学情是剪不断，理不完相思情，同学情是几十年不见，见了就要弥补向天再借五百年缺憾情，同学情更是你中有我，我中有你丝丝缕缕牵挂情，多少年后，见过面的，没见过面的，只要相聚的那一刻，那就是最真情的一刻，无论你以前如何，更无论你以后如何，你永远是我们的同学。
荞麦能在极其恶劣，贫瘠寒冷的环境下生长，生存，开花，结果。他的花虽不艳丽，却芬芳清香，它把自己耐人寻味和的乐观笑容竞相绽放在这塞上高原。
面对平凡的荞麦花，我下意识的觉得，我们八三级农经班的这些同学一走出校门，就奔扑农业战线，几十年如一日，挥洒青春，昂扬向上，他们不就像荞麦花一样微小，但却能把淡淡的微香，留给这片土地，留给生他养他的地方。 农历己亥年七月 文杰书于定边
