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b站美食制作博主推荐(小伙拥有B站400万粉丝)

b站美食制作博主推荐(小伙拥有B站400万粉丝)蛋黄派创作美食视频的重点并不在于菜品完成的复杂性或精美性,相反,他的视频带着一种粗糙感。吃麻辣烫美食制作的食材选择也大都以平价、家常为主,快手菜如麻辣烫、泡面、炸鸡、奶茶等都是当下年轻人所喜爱的食物。加料100元奶茶模仿韩国主播吃炸鸡

这次向大家安利的UP主,常逛B站的小伙伴一定不会陌生,他就是“记录生活的蛋黄派”。

来自广东东莞的他,虽然今年刚满20岁,但在B站,他已经拥有439.2万粉丝,并成为2019年百大UP主之一。

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蛋黄派部分视频截取

或许因为他初中毕业便外出打工,成年后就开始视频创作的原因,观看他视频最大的感受就是接地气。

美食制作的食材选择也大都以平价、家常为主,快手菜如麻辣烫、泡面、炸鸡、奶茶等都是当下年轻人所喜爱的食物。

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加料100元奶茶

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模仿韩国主播吃炸鸡

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吃麻辣烫

名副其实的下饭视频

蛋黄派创作美食视频的重点并不在于菜品完成的复杂性或精美性,相反,他的视频带着一种粗糙感。

观看他视频的正确打开方式可以在吃饭时播放,又或者在下班等地铁时抓紧碎片时间看一集他更新的视频,具有很好的解压放松效果,或许正是这种不加打磨的反仪式感和真性情才是他能吸引大批粉丝的原因。

就以他在B站中播放量达到 576.4万,排名第一的视频为例,该集的主题是“用100斤土豆制作土豆淀粉”。

100斤的土豆重量相当于一个成年女子的体重,要完成这100斤土豆机械化的洗皮、削皮、切块等流程,着实是一个浩大的工程。

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堆成山的小土豆

整个视频时长仅6分钟,但完成这些枯燥的前期准备工作却要花费好几十个小时,因此满屏的“泪目”二字便毫无违和感。

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弹幕被泪目刷屏

当然也有网友会质疑将这“100斤的土豆制作成土豆淀粉”毫无意义,只是标题比较唬人,充满噱头。

诚然,蛋黄派在制作时也有想过放弃这吃力不讨好的制作,但他还是坚持了下来:熬夜到凌晨四点,实在熬不动就去床上睡6个小时,回来继续将土豆渣挤成土豆浆。

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蛋黄派在削土豆 洗土豆

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从黑夜到白天蛋黄派都将土豆淀粉挤出

终于在5天后完成了他希望给粉丝看到的白花花的淀粉成果。

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最后完成的满满两大盆土豆淀粉

你完全可以质疑他的创作内容是纯体力活,不够有技术含量,但这傻傻的坚持却是最能触动人心的,就像和你一起插科打工的隔壁小孩儿,暑假在家帮妈妈一起洗土豆。

唯一的区别只是他将这些生活点滴记录了下来,并上传到了B站,又碰巧火了。

和其他b站up主合作

在上个月,蛋黄派和B站另一UP主“大祥哥”专门合作过两期视频:试吃奄仔蟹和体验国内顶级天妇罗日料店。

大祥哥虽自称北京普通家庭,但在他视频露出中的食材和光顾的餐厅价格都较高,普通人去体验的机会不多。

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大祥哥部分视频截取

这便和蛋黄派接地气的风格摩擦出了强烈的火花。

当喝到“舞茸汤”时,大祥哥习惯沉浸于闭眼享受顶级日料的菜品口味,并评价道:虽然这汤喝不出太多能让你味蕾特别满足的感觉,但你能喝出这种胶质感来,说明它熬煮时间比较长。

蛋黄派则一针见血的指出:和我家做的茶树菇炖排骨汤挺像的。

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品尝美食时两人不同的表情神态

大祥哥擅长用客观的语言去描述食物的口味,而蛋黄派则用主观体验告诉你和哪道家常菜比较像。

虽然隔着屏幕,无法真正感受食物的香气,但他们互补的评价却能让你对这道“舞茸汤”的口味猜得八九不离十。

恰饭视频少

一般来说,B站百万级粉丝的大UP主在视频中接广告都是很正常的事情,但是蛋黄派的纯推广视频却非常少,大多以B站的金钱悬赏和虚拟激励作为原创视频的反馈,实现视频流量货币化的收益。

以其常做的测评系列为例,“某宝销量前五的螺狮粉试吃”、“海底捞火锅底料大测评”、“奇葩自热食品测评”等,产品大多自费购入,并且这些视频也都取得了良好的点击量。

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蛋黄派测评螺蛳粉

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蛋黄派测评自热食品

“海底捞火锅底料大测评”视频中,购入总计150元的10包不同口味的火锅底料,同时为了能更加直观的对比出各个火锅底料的区别,又购入总计260元的小锅。

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放入海底捞火锅底料

即便是冬天,同时点燃这10口锅中的底料也能把人热的半死,就冲这用心做视频却很少恰烂饭的态度,也确实值得粉丝们的一键三连。

猎奇视频,不仅是美食UP主

将配料表中所需的材料买齐,是否就能还原超市出售的饮料?

这是很多人都曾有过的想法,但由于实施起来太过繁琐,大多数人也就想想而已。

蛋黄派将这充满猎奇的想法付诸实践,为了制作成品清凉茶,购入了“凉粉草、菊花、金银花、鸡蛋花、鲜白茅根、甘草”等食材,甚至连不同型号的甜味剂、稳定剂、酸度调节剂等硬核的食品添加剂也一并购入。

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满满一大桌材料

在视频剪辑过程中又无缝融入了时下B站很火的“雷霆嘎巴无情哈拉少小鸟伏特加”的梗

这用在他制作的暗黑版清凉茶中也毫无违和感,有趣又好笑。

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蛋黄派模仿“小鸟伏特加”视频喝自制清凉茶

最后制作出的清凉茶和超市买的成品区别并不大,第一次能做成这样,可以说是非常成功了。

而为了精益求精,他弥补了之前水放太多又甜度不够的遗憾,在第二次完美制作后发出了如下标志性的感叹:

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蛋黄派标志性的妙

蛋黄派就像你身边那个有趣有梗颜值普通的同学,你会很自然的和他勾肩搭背一起去小吃街解决晚饭。

但殊不知他却是扫地僧一样的存在:绝大部分视频的导演、监制、脚本、摄影、灯光、后期等全由蛋黄派一人制作,且更新频率极快,平均两天就能上传一条视频而点击量都能在百万以上。

即便高产似母猪,却依然有爆款视频出现,不得不说这正是他的厉害之处。

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视频均由他一人创作完成

B站作为国内数一数二以UGC创作集合为主的平台,UP主蛋黄派便是其中非常有代表性的缩影。

在这其中,我们既能管中窥豹未来年轻人职业选择的丰富性,同时又凸显了国内UGC创作环境的良性发展。

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