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寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)

寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)牛蛙不可生食,一般都是烧烤、煎炸、爆炒、水煮等,煮到没有肉里没有血丝,才敢放心食用。自从牛蛙被引进中国,田鸡就被代替了,因为牛蛙的经济效益比较高,牛肉个头大,肉质肥厚鲜嫩。但是牛蛙体内含有一种寄生虫,叫做曼氏裂头蚴寄生虫,几乎牛蛙里都有这种寄生虫,所以食用的时候千万要小心。黄鳝是一种淡水鱼类,生活在沼泽、污水、田地和河流里,它容易被颚口线虫寄生。这种寄生虫是一种人畜共患的寄生虫,对人体健康危害较大,所以一定要小心。食用黄鳝的话,一定要注意,特别是清洗的时候,不要用接触黄鳝的手,揉眼睛之类的,让寄生虫有机可乘。当然,不要生食黄鳝就没啥问题,不管是红烧、爆炒、煎炸等做法,都要把黄鳝彻底烹饪熟了再食用。

寄生虫最多的五大食物,其中一种,大家最近都爱吃,价格还不便宜

病从口入这句话一点都没错,很多时候,身体出现问题,都是因为吃进去的东西导致的。过敏、拉肚子、肠胃炎、食物中毒、呕吐等。所以对于吃的东西,人们一向是比较谨慎的。但是我们常吃的一些食物,其实寄生虫最多了,就比如寄生虫最多的这五大食物,其中一种,大家最近都爱吃,而且价格还不便宜。

1、小龙虾

寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)(1)

天气逐渐热了起来,吃小龙虾的季节开始了,很多人爱吃小龙虾,即使价格高达50元1斤,人们也乐此不疲地去消费,甚至去野外垂钓。

虽然小龙虾好吃,但是很多人不知道,小龙虾含有很多寄生虫,特别是一种“肺吸虫”。如果不小心食用了,未熟的小龙虾,就很容易感染,导致身体出现一些疾病。

寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)(2)

养殖的小龙虾稍微干净一些,但是不管是养殖的还是野生的,食用之前,先做好清洗准备。小龙虾的头部、虾线等部位,是小龙虾最脏的部位,所以一定要清洗干净了再烹饪食用。

2、黄鳝

寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)(3)

黄鳝是一种淡水鱼类,生活在沼泽、污水、田地和河流里,它容易被颚口线虫寄生。这种寄生虫是一种人畜共患的寄生虫,对人体健康危害较大,所以一定要小心。

食用黄鳝的话,一定要注意,特别是清洗的时候,不要用接触黄鳝的手,揉眼睛之类的,让寄生虫有机可乘。

寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)(4)

当然,不要生食黄鳝就没啥问题,不管是红烧、爆炒、煎炸等做法,都要把黄鳝彻底烹饪熟了再食用。

3、牛蛙

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自从牛蛙被引进中国,田鸡就被代替了,因为牛蛙的经济效益比较高,牛肉个头大,肉质肥厚鲜嫩。但是牛蛙体内含有一种寄生虫,叫做曼氏裂头蚴寄生虫,几乎牛蛙里都有这种寄生虫,所以食用的时候千万要小心。

寄生虫最多的这五种食物(寄生虫最多的五大食物)(6)

牛蛙不可生食,一般都是烧烤、煎炸、爆炒、水煮等,煮到没有肉里没有血丝,才敢放心食用。

4、田螺

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田螺再熟悉不过了,从小到大,很多人经常吃,也是长辈们最喜欢的下酒菜。但是很多人不知道,田螺含有一种寄生虫,叫做管圆线虫,这种寄生虫,如果不小心食用,对身体健康危害较大。

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所以吃田螺,要保证田螺熟了才可以吃。很多人都说田螺煮太熟吸不出来,口感也不好,但是又担心不熟有寄生虫。其实炒田螺之前,先水煮一遍,焯水3分钟,然后再捞出爆炒即可。

5、生鱼片

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很多人喜欢吃生鱼片,因为生鱼片的口感很好,原汁原味,让人很是喜爱。但是生鱼片含有肝吸虫,这种寄生虫,会危害人体健康。

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虽然不是所有生鱼片都含有这种寄生虫,但是经常吃的人,就会很容易感染。而且芥末、醋和白酒并不能杀死这些寄生虫。所以还是避免食用生鱼片,尽量选择熟食。

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