红糖的糯米饭做的太甜了怎么办(做好红糖糯米饭)
红糖的糯米饭做的太甜了怎么办(做好红糖糯米饭)7、煮好的糯米用凉水冲一下6、中间记得搅拌一下以免粘锅3、泡了12个小时以后米粒很饱满啦4、起锅烧水5、水开加入泡好的糯米煮15分钟左右
红糖糯米饭对于女生来说是非常好的,虽然吃完会长胖胖哈哈,但是确实是有补气血,美容养颜的的功效的
By 杨儿Monica
用料
- 糯米 250克
- 葡萄干 30克
- 大枣 20克
- 枸杞 20克
- 红糖 30克
- 水 适量
做法步骤
1、准备容器提前一晚泡糯米
2、没泡的米比较小,不饱满
3、泡了12个小时以后米粒很饱满啦
4、起锅烧水
5、水开加入泡好的糯米煮15分钟左右
6、中间记得搅拌一下以免粘锅
7、煮好的糯米用凉水冲一下
8、红枣,枸杞和葡萄干洗净备用
9、红糖切碎,我用的老红糖,蒸出来不会特别甜,颜色更好看一下,用一般的红糖也可以
10、碗中涂一层油,放入一层红枣
11、放入枸杞和葡萄干
12、加入一层糯米,用勺子压紧实
13、然后铺一层红糖
14、重复以上操作,上面最后放红糖
15、加入水,刚沫过糯米就可以
16、这样就可以上锅蒸啦
17、水开上汽计时,蒸45分钟,中间用筷子插几个洞更容易熟
18、时间到啦,看着颜色不错
19、看着挺好的,很有食欲
20、准备一个平盘,倒扣反过来脱膜
21、香气扑鼻,枣香很浓
22、非常耗时但是好吃的一道菜
小贴士
1️⃣糯米提前浸泡,要不然蒸不熟,最好是提前浸泡一夜,4个小时以上也可以 2️⃣要用深口的碗,做出来造型好看,我用的碗比较浅,做出来感觉没那么好看,但味道可以
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