洗桃子的正确方法是什么（洗桃子时有人用面）
洗桃子的正确方法是什么（洗桃子时有人用面）洗桃子时，学会这个方法，不用使劲搓，就能轻松去桃毛，洗得超干净，吃得特放心，你学会了吗？我是晓峰，一位行走在阳光里寻找美味食物的70后大叔，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！很多朋友洗桃子时会用盐搓，洗桃子时尽量不要用力搓洗，容易将桃子皮搓破，尤其是较软烂的桃子，哪怕是轻轻搓也会搓破桃皮，这样洗的时候脏水就会顺着破口处进入，容易造成二次污染；也有的朋友喜欢加面粉洗，虽然面粉和淀粉一样都有吸附性，但是面粉遇水后容易粘成一团团的，很是粘手，还会粘在桃子上不好洗掉，所以最好不要用。1.将桃子放入盆中，然后分别加入两勺淀粉和5克食用碱，接着倒入没过桃子的清水，将淀粉和食用碱搅拌均匀后浸泡5分钟。淀粉有很强的吸附性，可以将桃子表面的绒毛和脏东西吸附到水里；而食用碱则是我们平时经常用到的，很多朋友刷碗时也会用食用碱，它有很好的去除油污的作用，
导语：洗桃子时，有人用面，有人用盐？老果农：都不对，教你最正确做法，桃毛自动脱落
“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~很多时候，我们在享受美食的同时，也是对生活的细细品味……
又到了一年吃桃子的季节，同事老父亲在农村老家种了几亩地的桃子，老人家种的桃子非常好吃！据同事说，老人家从年轻时就开始种桃子卖桃子，种了有几十年了，以前每到桃子成熟的时候的，便会摘了自己到市场来卖，现在随着年纪越来越大，再出来卖桃子已有点吃力了。因此，同事想了一招，搞了一个农家乐采摘，吸引了很多朋友来体验采摘的乐趣。周末我也和媳妇去过了一把瘾，采摘了两大篮子又大又新鲜的桃子，打算回家放到冰箱里留着慢慢吃。
同事的老父亲是个很和蔼的老人，而且很健谈，一边帮着我们摘桃子，还一边教我们挑桃子和洗桃子的小妙招。说起洗桃子，可是让很多朋友头疼的问题，桃毛洗不干净，不但口感不好，吃时还容易引起过敏，那么怎样清洗桃子才又快又干净呢？老人家说：洗桃子时，有人用面，有人用盐？都不对，这样清洗，桃毛自动脱落，洗得干净吃着放心，一起来看看吧：
1.将桃子放入盆中，然后分别加入两勺淀粉和5克食用碱，接着倒入没过桃子的清水，将淀粉和食用碱搅拌均匀后浸泡5分钟。
淀粉有很强的吸附性，可以将桃子表面的绒毛和脏东西吸附到水里；而食用碱则是我们平时经常用到的，很多朋友刷碗时也会用食用碱，它有很好的去除油污的作用，其实，食用碱不但去油污的能力强，它还能轻松去除桃子表面的桃毛，加入适量的食用碱浸泡桃子，桃毛就会很容易被浸泡下来。另外，食用碱还可以去除桃子表面的农药残留，洗得干净吃着放心。
2.五分钟后我们就可以看到水中已经漂浮着很多桃毛了，这时再用手轻轻搓洗一下桃子，再用流动的清水冲洗一下桃子，你就会发现桃子已经被洗得干干净净了。为了洗得更干净彻底一些，我们可以将洗好的桃子内再加入一勺淀粉，然后加入适量的清水，搅拌均匀后再浸泡3分钟，最后再轻轻搓洗一下，冲洗干净即可，这样清洗后的桃子特别光滑干净，一点桃毛都不会有，而且也没有农药残留，吃着特别放心。
很多朋友洗桃子时会用盐搓，洗桃子时尽量不要用力搓洗，容易将桃子皮搓破，尤其是较软烂的桃子，哪怕是轻轻搓也会搓破桃皮，这样洗的时候脏水就会顺着破口处进入，容易造成二次污染；也有的朋友喜欢加面粉洗，虽然面粉和淀粉一样都有吸附性，但是面粉遇水后容易粘成一团团的，很是粘手，还会粘在桃子上不好洗掉，所以最好不要用。
洗桃子时，学会这个方法，不用使劲搓，就能轻松去桃毛，洗得超干净，吃得特放心，你学会了吗？我是晓峰，一位行走在阳光里寻找美味食物的70后大叔，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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