格兰威特威士忌怎么样好喝（这可能是全网关于本次格兰威特威士忌换装最为全面的一篇分析了）
格兰威特威士忌怎么样好喝（这可能是全网关于本次格兰威特威士忌换装最为全面的一篇分析了）值得注意的是，新版格兰威特12年底标上显著标注出了：由欧洲橡木桶和美国橡木桶原酒混合调制而成（Matured in European Oak & American Oak Casks）。那么，是否可以理解为：传统桶=欧洲橡木桶？饮食视界不太清楚，如果有了解相关情况的朋友，欢迎留言与大家分享。 同时，新旧版本的格兰威特12年原酒，均是先熟成于传统桶，然后又在美国橡木桶（American Oak Casks）中进行了熟成（和Founder’s Reserve一样，虽然格兰威特<英国>官网和格兰威特<美国>官网均注明了格兰威特12年的原酒先是熟成于传统桶，但是新旧版本的酒标和包装上均未对此予以提及）。酒精度数均为40% ABV，容量均为700ml（美国版为750ml）。 同时，新旧版本的Founder’s Reserve，均由熟成于传统桶（Traditional
苏格兰格兰威特（Glenlivet）酒厂，创立于1824年，是苏格兰当时实施新税费制度后第一个领到合法生产许可证的酒厂。关于格兰威特的历史，请参见《（收藏）苏格兰那么多Glenlivet酒厂，究竟是怎样的历史？》。
2015年，格兰威特的经典酒款格兰威特12年在部分地区停售，而在2018年11月07日，一套全新的格兰威特12年酒标出现在了网上，这说明格兰威特12年可能要回归，而且是新版。
此后，经过了一段时间的沉寂，虽然久久没有等来格兰威特12年的回归，但是却发现：格兰威特的免税特供首席酿酒师珍藏系列（The Glenlivet Master Distiller's Reserve）变更为了三桶系列（Triple Cask Series），同时三桶系列的酒标与新版格兰威特12年的酒标，在设计和排版上出奇的一致，由此可以推测新版格兰威特12年的面世可能也不再遥远了，详见《[收藏].免税专供!格兰威特(Glenlivet)三桶系列的演化之路!》。
果不其然，近日格兰威特12年果真重新归队了，而且就是和此前曝光的全新酒标一致的版本。同时，不止如此，根据格兰威特（美国）官网显示，几乎所有格兰威特常规酒款均换装了。我们首先来看新版Founder’s Reserve，通过对格兰威特（英国）官网（旧版，上图左）和格兰威特（美国）官网（新版，上图右）中的Founder’s Reserve数据进行对比可见（本文所有新旧版对比图均为左旧右新），Founder’s Reserve只是进行了换装，官方给出的数据并未发生变化。并且有了一个新的别名：“American Oak Selection”。
同时，新旧版本的Founder’s Reserve，均由熟成于传统桶（Traditional Oak）和全新美国橡木桶（American First-Fill Oak Casks are those that have never before been used to mature whisky，这是格兰威特官网给出的Founder’s Reserve所用的美国橡木桶的解释，按照这个解释来看，应为全新美国橡木桶，或称：处女美国橡木桶）的原酒混合调制而成（不过，虽然格兰威特<英国>官网和格兰威特<美国>官网均注明了Founder’s Reserve新旧版本使用了传统桶原酒，但是新旧版本的酒标和包装上均未对此予以提及），酒精度数均为40% ABV，容量均为700ml（美国版为750ml）。
而Founder’s Reserve新版底标中相对旧版多了一行字样：其中含有部分初填美国橡木桶原酒（Selective Use of First Fill American Oak Casks）。而这句话实际上并非新添加的，在旧版的包装背面说明文字中就已存在，只不过是在新版中，被单独提出并移到了正面底标（及包装盒正面）中着重着墨。
其次是重新归队的新版格兰威特12年（格兰威特另有含雪莉桶原酒并在酒厂和亚洲市场销售的Excellence<醇萃>12年，因本次归队的新版格兰威特12年与其无关，所以不在本文讨论范畴之内），和Founder’s Reserve的情况一样，官方给出的数据并未发生变化，格兰威特12年只是进行了换装。并且有了一个新的别名：“Double Oak”。
同时，新旧版本的格兰威特12年原酒，均是先熟成于传统桶，然后又在美国橡木桶（American Oak Casks）中进行了熟成（和Founder’s Reserve一样，虽然格兰威特<英国>官网和格兰威特<美国>官网均注明了格兰威特12年的原酒先是熟成于传统桶，但是新旧版本的酒标和包装上均未对此予以提及）。酒精度数均为40% ABV，容量均为700ml（美国版为750ml）。
值得注意的是，新版格兰威特12年底标上显著标注出了：由欧洲橡木桶和美国橡木桶原酒混合调制而成（Matured in European Oak & American Oak Casks）。那么，是否可以理解为：传统桶=欧洲橡木桶？饮食视界不太清楚，如果有了解相关情况的朋友，欢迎留言与大家分享。
第三是格兰威特15年，官方给出的数据并未发生变化，仅从官方参数来看，格兰威特15年新版依然只是进行了换装。新旧版本酒精度数均为40% ABV，容量均为700ml（美国版为750ml）。而新版格兰威特15年，沿用了旧版的别名：“The French Oak Reserve”。
同时，如上图绿线标注部分所示，旧版本格兰威特15年的包装上注明：部分原酒熟成于全新法国橡木桶，此桶使用来自于Limousin（法国）地区橡木制成，（Selective maturation in new French Oak Casks made from Limousin Oak），而新版本格兰威特15年的包装上则注明：部分原酒在Limousin（法国）橡木桶中进行了过桶（Selectively finished in Limousin Oak）。
那么，就带来了两个问题：第一、上述表述是否代表格兰威特15年的新旧版本原酒构成有所不同？第二、既然是部分原酒使用了Limousin（法国）橡木桶，那么其余部分的原酒熟成于什么橡木桶？目前没有查到相关信息，如果有了解相关情况的朋友，欢迎留言与大家分享。
第四再来看格兰威特18年，从官方参数来看，新旧版本均使用初填及二填美国橡木桶和雪莉桶原酒（First and Second-Fill American Oak and EX-Sherry Oak）混合调制而成。旧版酒精度数为43% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。
而新版酒精度数则为40% ABV，并且有一个别名：“Batch Reserve”。不过，别名为“Batch Reserve”的格兰威特18年，此前也曾经推出过。格兰威特曾在2013年，推出过一个别名为“Batch Reserve”的小批量格兰威特18年，并且为免税专供，酒精度数为40% ABV，容量为1升。貌似只推过过一批，后续就再未推出过。
本次新版格兰威特18年，可能是上述免税专供小批量格兰威特18年的复刻版。不过新版格兰威特18年是否会全面取代旧版，还是也只推出一个批次？这一点仍需等待官方未来确认，现在暂且未知。
第五则是一个去年才加入常规酒款队伍的新成员，2018年05月，格兰威特推出了一款新酒——Captain’s Reserve，这是一款无年份、无酒龄酒款，其原酒先是熟成于美国橡木桶和雪莉桶（American/Sherry Casks<First Fill>），然后又在Limousin（法国）干邑橡木桶（Limousin Oak Barrels that previously held Cognac）中进行了过桶。
其酒精度数为40% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。这是格兰威特历史上的首款干邑概念威士忌，并且被纳入到了常规酒款之列。
2018年12月20日，一套全新的、别名为“Cognac Cask Selection”的格兰威特14年美国版酒标出现在了网上。根据酒标显示，其对应酒款的酒精度数为40% ABV，容量为750ml。
同时，其设计风格与换装后的格兰威特Founder’s Reserve、12、15和18年均基本一致。由此可以推测，这套酒标对应的酒款，可能是Captain’s Reserve的替代版本，并且由无酒龄酒款变为了有酒龄（14年）酒款（这是美国版，其它地区版本是否也将换为酒龄为14年的版本暂且未知）。
不过，截止到目前，并未在格兰威特（美国）官网上见到这款酒，只是在前几天美国举行的一场由保乐力加（Pernod Ricard，格兰威特母公司）苏格兰威士忌大师（Master of scotch）Craig Vaught主持的品鉴会上出现过它的身影，这也许说明其已开始悄然在美国上市了。Captain’s Reserve上市时的价格在70美元左右，相信这款过干邑桶的格兰威特14年应也在这个价位。
目前，已知的格兰威特常规酒款换装信息就全都为您介绍完了。从2019年05月开始，新版的格兰威特Founder’s Reserve、12、15和18年均已在美国上市，部分酒商已经开售。这四款酒在ABC Fine Wine & Spirits网站上均有售：
新版Founder’s Reserve的售价为31.99美元，详见：https://www.abcfws.com/glenlivet-founders-reserve-small-scotch/392605；
新版格兰威特12年的售价为42.99美元，详见：https://www.abcfws.com/glenlivet-malt-12-year-scotch/360305；
新版格兰威特15的售价为75.99美元，详见：https://www.abcfws.com/glenlivet-malt-french-oak-15-year-scotch/368805；
新版格兰威特18年的售价为129.99美元，详见：https://www.abcfws.com/glenlivet-malt-18-year-scotch/360205。
而格兰威特14年具体价格暂且未知。同时，这些换装后的新版暂时只出现在美国市场，而全球其它地区的格兰威特是否也会换装也暂不清楚，大家还是耐心等待更多官方消息释出吧。
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