蒜末烤香菇的做法大全(蒜蓉香辣烤香菇)
蒜末烤香菇的做法大全(蒜蓉香辣烤香菇)3、将蒜泥、酱油、白糖、食用油都倒在锅里加热。2、将蒜和辣椒装在搅拌机里,加2勺盐打成泥。香菇6个,大蒜2头,小米辣3个,酱油1勺,盐2勺,白糖1勺,食用油,小葱做法:1、大蒜剥好皮切成小块,小米辣切成小块。
蒜蓉与烧烤真的是黄金搭档,不管烤什么加上点蒜蓉味道总是不会差的,烤香菇吃过几次干烤的,烤的过程中香菇特有菌味释放出来,加上汁水,是肉类烤不出来的味道,这次配上了点蒜蓉和辣椒,果然蒜蓉又很好的和香菇的味道融合在了一起,一点没让我失望。
蒜蓉酱一旦做好了不只与香菇,可以和很多搭配在一起,烤金针菇、生蚝、茄子等等,越吃越上瘾,赶快来学学吧!
原料:
香菇6个,大蒜2头,小米辣3个,酱油1勺,盐2勺,白糖1勺,食用油,小葱
做法:
1、大蒜剥好皮切成小块,小米辣切成小块。
2、将蒜和辣椒装在搅拌机里,加2勺盐打成泥。
3、将蒜泥、酱油、白糖、食用油都倒在锅里加热。
4、边加热边搅拌,均匀受热。
5、飘出蒜香味就差不多了,关火盛出。
6、香菇洗净去蒂,烤盘上铺油纸,将香菇摆在烤盘上。
7、将蒜泥放入香菇中,上面撒一点小葱。
8、烤箱200度预热5分钟,送入烤箱,中层,上下火,8分钟左右。
9、完成。
TIPS:
1、小米辣很辣,不能吃辣的酌情减少小米辣的数量。其实不加辣也很香。
2、蒜泥酱可以一次多做点,装在密封的罐子里,随取随用。