山东省最简单的糁汤操作过程（山东老字号糁汤遭质疑）

山东省最简单的糁汤操作过程（山东老字号糁汤遭质疑）对服务员加黄色液体一事，他是这么解释的，难道炒菜不放酱油醋味精吗？鸡汤里放味精佐料调味品就不正常了吗？这家老字号是几辈人的心血，对品牌非常珍视，不会做出砸自己招牌的事，周围的人跟着吃了几十年，从来没有出过任何问题。他再次强调，这家老字号的糁汤，的确是用大骨头熬制的，熬好之后骨头渣过滤干净，放入佐料，符合国家标准，对身体没有任何伤害，那些不懂的人，信口开河，根本没有认真了解过，只顾自己痛快嘴，却没有想过给老字号造成的伤害可能是巨大的。同时他还正告那些没来由随意乱说的人，希望他们传递正能量，文明上网，对此你怎么看？

糁汤是流行于鲁西南一带，家喻户晓的名小吃，曾经获得过山东十大金牌旅游名吃称号，糁汤是用牛或者是羊骨头熬制，跟粮食煮在一起，味道香浓，营养价值很高。

山东临沂有一家老字号的糁汤馆，他们家每天凌晨3:00钟，店里就挤满人，想喝到他家的头汤必须起大早才行，还有的人在他家吃了几十年，对他家的糁汤味道赞不绝口。近日这家老字号糁汤馆遭到客人质疑，说看见服务员在往锅里倒一种黄色的液体，还质疑在他家的汤里，从来没有看到过任何骨头渣。

既然是用骨头熬的，骨头渣不可能过滤得这么干净，尽管服务员说是骨头早已过滤掉了，可有的客人却仍然存疑。有人符合，汤里加添加剂早已不是什么秘密，很多糁汤馆都这么干，不相信的话，把糁汤放凉了，就能看出端倪。

这件事在网上迅速发酵，引起广大网友的高度关注，有人霸气回应，那些质疑糁汤里没有骨头的人，是井底之蛙，智商为0。他反问，豆浆里为什么没有豆子？茶叶蛋里为什么没有茶叶？同样的道理，糁汤里自然没有骨头渣，再小的骨头渣也要过滤干净，否则一旦扎破了客人的喉咙，这个责任谁能负担得起？

对服务员加黄色液体一事，他是这么解释的，难道炒菜不放酱油醋味精吗？鸡汤里放味精佐料调味品就不正常了吗？这家老字号是几辈人的心血，对品牌非常珍视，不会做出砸自己招牌的事，周围的人跟着吃了几十年，从来没有出过任何问题。

他再次强调，这家老字号的糁汤，的确是用大骨头熬制的，熬好之后骨头渣过滤干净，放入佐料，符合国家标准，对身体没有任何伤害，那些不懂的人，信口开河，根本没有认真了解过，只顾自己痛快嘴，却没有想过给老字号造成的伤害可能是巨大的。

同时他还正告那些没来由随意乱说的人，希望他们传递正能量，文明上网，对此你怎么看？