什么菜是降血脂血糖的（这菜是天然补血剂）

什么菜是降血脂血糖的（这菜是天然补血剂）3.热油锅，下蒜末、姜丝爆香 2.下水煮一遍捞起备用 猪血400g、小虾米手抓一把、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、地瓜粉适量、蒜末适量、姜丝适量、葱适量 烹饪步骤:1.猪血洗干净切丁

猪血是猪身上的液体肉，也是最理想的补血食材，哈妹就特别喜欢吃这个，不管是下火锅还是炒菜吃，都别有一番风味，怎么都吃不够。

它不仅好吃，营养也是一级棒，富含铁质，有良好的补血功能，低血糖、气血不足人的福音，每周吃一次，症状都可以缓解。而且还含有锌和铜，老人常吃有利于提高机体免疫力，延缓衰老。

今天分享一道家常做法，小虾米炒猪血，虾米中含有大量钙质，配着猪血一同炒，既能补血又能补充钙质，简直完美，做法简单，大家都可以试试。

小虾米炒猪血

配料:

猪血400g、小虾米手抓一把、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、地瓜粉适量、蒜末适量、姜丝适量、葱适量

烹饪步骤:

1.猪血洗干净切丁

2.下水煮一遍捞起备用

3.热油锅，下蒜末、姜丝爆香

4.放入小虾米炒香

5.加入酱油和料酒稍焖一会

6.再加入猪血翻炒片刻，放盐和适量白糖调好味道

7.最后倒入地瓜粉勾芡

8.盛入盘子撒上葱花点缀

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