如何把鲫鱼汤炖得又白又好吃（鲫鱼汤原来一直都做错了）

如何把鲫鱼汤炖得又白又好吃（鲫鱼汤原来一直都做错了）4.加入适量胡椒，放入香菜，鲜香出锅3.炖至汤汁浓稠为奶白色烹饪步骤：1.油烧热，放入鲫鱼，炸至两面金黄色2.放入水，姜、适量的盐调味，大火烧开后转中火慢炖

奶奶30年经验，“奶白”色鱼汤熬不出来？学会这个步骤，鲜又浓。鲫鱼，俗称鲫瓜子，分布广泛，全国各地水域常年均有生产。鲫鱼汤从小就是小编最爱喝的汤品之一。我奶奶做的鲫鱼汤，汤鲜味美，今天个字长到一米八，跟它关系相当大。鲫鱼含有丰富的优质蛋白，易被人体吸收，还含有多种维生素和矿物质。经常食用鲫鱼，可以补充营养，增加免疫力。因为喝的多，小的时候感冒、发烧很少找上我。今天就把这个蛋白和钙含量都很足的鱼汤介绍给大家，怎么做出奶白色的鱼汤呢？来跟小编一起看看吧！

鲫鱼汤

By 骑车哈士奇

配料：

鲫鱼 500克、精盐 适量、胡椒粉 适量、姜 3片

烹饪步骤：

1.油烧热，放入鲫鱼，炸至两面金黄色

2.放入水，姜、适量的盐调味，大火烧开后转中火慢炖

3.炖至汤汁浓稠为奶白色

4.加入适量胡椒，放入香菜，鲜香出锅

烹饪小贴士：

1、鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，含有丰富的优质蛋白，易被人体吸收，还含有多种维生素和矿物质。

2、鲫鱼含糖分较多，所以吃起来有点甜味。

3、经常食用鲫鱼，可以补充营养，增加免疫力。鲫鱼是肝肾疾病、心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源。

4、鲫鱼又通乳催奶的作用。

5、鲫鱼肉嫩，但细小的刺特别多，儿童、老人慎用。

6、鲫鱼性平，味甘；归脾、胃、大肠经；具有健脾开胃、益气利水、通乳除湿的功效；适用于脾胃虚弱、食欲缺乏等症状。

你熬出来奶白色的鱼汤了吗？

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